10 excelentes pastas para untar para bocadillos y sándwiches de Nochevieja: estas recetas son las mejores

Imaginativo, sencillo y lleno de sabores equilibrados. Estas son las pastas para untar que seleccionamos de nuestro libro de cocina en línea.

Las mejores pastas para untar para bocadillos, canapés y ojales de fiesta

Necesitan cada sándwich o mini sándwich. Y para que la crema para untar tenga buen sabor, sus ingredientes deben tener un sabor equilibrado.

En el caso de los diferenciales no se tiene en cuenta la apariencia. Después de todo, ¿por qué? Al final siempre se esconden debajo de salchichas, verduras o frutas. Por eso es aún más importante el sabor, que debe coincidir y acompañar el sabor de la materia prima que se encuentra encima de la tapa o del sándwich.

Y eso es exactamente lo que son nuestros productos para untar elegidos, que también puedes disfrutar solos. O, como sugiere el título, también sirven como base para tus sándwiches y canapés.

Champiñones para untar con ensalada

Una sencilla y deliciosa crema para untar de fragantes champiñones y queso salado con moho azul.

Materias primas:

• 200 g de champiñones frescos
• 1 cebolla
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de mostaza
• 1 pizca de pimienta molida
• 100 g de Niva
• 1 puñado de perejil

Acercarse:

1) Lavar los champiñones, secarlos, cortarlos en trozos pequeños y sofreírlos junto con la cebolla picada en aceite con una pizca de pimienta negra. Unos 5 minutos. Déjalo enfriar.

2) Luego agregue mantequilla blanda, perejil y mostaza a los champiñones y mezcle para hacer una pasta para untar.

3) Mezcle la niva triturada con la base de champiñones y se puede servir la pasta para untar.

Pechuga de pollo y queso crema:

Bryndza, mantequilla y pimienta molida:

Crema de eneldo fresco

Una pasta para untar delicada y sencilla que sabe y huele a eneldo. Refresca sobre pan fresco o sorprende como base en bocadillos rebozados.

Materias primas:

• 250 g de requesón tierno
• 1 cebolla
• 1 kl de jugo de limón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 KL de eneldo picado (fresco o seco)
• sal al gusto, pimienta negra molida

Acercarse:

1) Mezclar el requesón con el jugo de limón y el aceite en un bol. Agrega la cebolla finamente picada y el eneldo.

2) Finalmente, sazone la pasta para untar con sal y pimienta y sírvala bien fría sobre pan fresco.

CONSEJO: También será excelente como base para untar para sándwiches rebozados.

Ajo y queso fundido:

Zumo de aguacate, mostaza y limón:

Niva, queso y mantequilla:

Crema de caballa

La deliciosa caballa ahumada combinada con cebolla, mantequilla y queso crea una deliciosa pasta para untar que te llena y te da energía para toda la mañana.

Materias primas:

• 0,5 piezas de caballa ahumada más pequeña
• 1 cebolla
• 1 pieza de queso fundido en tripa (150 g)
• 50 gramos de mantequilla
• sal al gusto, pimienta negra molida

Acercarse:

1) Cortar la caballa en trozos pequeños y picar finamente la cebolla.

2) Poner la caballa junto con la cebolla en un bol, añadir la mantequilla blanda y el queso derretido. Mezclar todo bien. Sazone con sal y pimienta negra molida.

3) Sirva con pan fresco, adornado con una rodaja de limón y hierbas frescas.

Requesón y tomates secos:

Atún y mayonesa:

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