La pasta es una agradable opción para un almuerzo familiar, una cena en pareja o para tu propio placer.
Inspiraciones infinitas
Puedes encontrar muchas cosas en nuestro libro de cocina en línea. Desde nosotros con sus formas y variedad. inspiran recetas rápidas y siempre fantásticasaquí hay tres más.
La primera receta se inspiró, como es habitual, en la cocina italiana. Tocino frito crujiente: panceta, espolvoreada con hojuelas de chile, crea una base fantástica para una avalancha de tomates. A continuación ahogamos los bucatini huecos en la salsa resultante y condimentamos todo con queso pecorino añejo. ¡Belleza!
Bucatini con salsa de tomate (Amatriciana)
Bucatini en panceta y salsa de tomate con un poco de queso pecorino rallado. Otro italiano…
Esta vez, los ñoquis italianos se untan con mantequilla perfumada con salvia fresca y pimienta negra triturada. Un poco de queso parmesano y la comida perfecta está lista.
Ñoquis caseros con salvia y pimienta negra
Comida sencilla, fragante y honesta como nos encanta.
Bueno, un poco de ejercicio al final. Amasar y enrollar pasta casera requiere un poco más de esfuerzo y tiempo. En cambio, les basta con un minuto en un baño hirviendo. Bueno, y luego disfruta de ellos en salsa de crema con champiñones asados. ¡Fantasía!
Tagliatelle casero con salsa de champiñones
Nada agrada más que la comida casera. Prepara fantásticos tallarines con el aroma…
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