La pasta es generalmente una comida relativamente rápida, pero en el ajetreado mundo actual, incluso cocinar rápidamente es útil.
Nada para los italianos
Ciertamente no mereceríamos el reconocimiento de los italianos por los siguientes consejos. La pasta es sagrada para ellos y los suyos. la preparación siempre consta de una gran cantidad de agua y sal. Ese es el procedimiento correcto.
Sin embargo, hoy lo evitaremos para evitar esperar a que hiervan litros de agua y, en dos casos, incluso crearemos una comida preparada sin la molestia de cocinar pasta en agua.
en la sartén
El primer consejo es: busca la sartén más grande que tengas en casa. Echamos en él la pasta, un poco de sal y añadimos solo un poco de agua para que queden sumergidos. La ebullición tarda aproximadamente un minuto y la pasta estará lista en poco tiempo. 7 a 8 minutos.
Además, el agua con almidón escurrida de la pasta diluirá la salsa perfectamente.
En leche y nata
Seguro que ya habéis preparado macarrones con queso en casa. Cocinaste la pasta especialmente y la mezclaste caliente con la salsa de queso crema.
Todo se está preparando en nuestra edición express. de una vez en una cazuela. Cubra los macarrones con leche (1:2), revuelva suavemente y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Luego simplemente agrega el queso rallado, sazona con pimienta y si tienes más hambre, disfruta del guiso de inmediato. No se lo diremos a nadie 😉
en el microondas
¡Bien! Volvemos de nuevo hacia este maldito electrodoméstico, que de todos modos todos tenemos en casa. Cualquiera que esté fundamentalmente en contra de los microondas debería seguir leyendo.
Para el resto: vierte la pasta en un bol, taza o plato (aproximadamente hasta la mitad), cúbrelo con agua para que queden todos sumergidos. Calentamiento aproximadamente 3 a 4 minutos (dependiendo del rendimiento de su aparato). Con cuidado intenta ver si están bien cocidos, si no, vuelve a meterlos en el microondas otros 30 segundos.
Cualquiera que sea el atajo que elijas para la pasta caliente, recuerda que el resultado de hervirlos en suficiente cantidad de agua, salada como el mar, no sustituirá nada.
