3 recetas fáciles de delicioso helado fit de fresa. Puedes hacer fácilmente helado de fresa dietético.

Puedes hacer helado de fresa Fit en moldes para helado de palito o en un recipiente para cuchara. La primera solución evita que se mezcle más, por lo que el helado quedará más compacto y duro, pero ya no tendrás que lidiar con eso. Congelar la masa para hacer helado de fresa en forma en un recipiente permite mejorar la consistencia del postre, pero requiere trabajo adicional. Solo decide qué helado prefieres – sin problemas, pero más duro, o más suave y terso, pero que requiere tiempo y mezcla adicionales. De cualquier manera, en ambas versiones fit, el helado de fresa es delicioso y bajo en calorías.

Contenido:

1. ¿Cómo hacer helado de fresa fit?

2. Fit helado de fresa con yogur

3. Fit helado de plátano y fresa

4. Fit helado de fresa y lima

¿Cómo hacer helado de fresa fit?

Para que el helado de fresa se convierta en un helado en forma, debe «adelgazar» de grasa, también se puede renunciar al azúcar blanco y sustituirlo por miel o un edulcorante, por ejemplo eritritol o xilitol o plátanos, que son bastante dulces por naturaleza. . Se recomienda un edulcorante, porque a temperaturas más bajas sentimos el sabor dulce con menos fuerza. Las fresas en sí no son muy dulces, por lo que es posible que no sean suficientes para lograr un sabor claramente dulce. Después de probarlo, siempre puedes modificar la receta, aumentando o disminuyendo la cantidad de edulcorante.

Normalmente, el helado fit se elabora con yogur natural, skyr o requesón, que aportan proteínas y mucha menos grasa que la nata. Sin embargo, debido al menor contenido de grasa, el helado ya preparado puede tener un sabor menos cremoso. En tal caso, resulta aún más importante mezclar el helado varias veces durante la congelación para romper los cristales de hielo, lo que le da al helado una consistencia más suave y menos áspera.

Por supuesto, la forma más sencilla de preparar helado de fresa en forma es en una heladera, lo que ayuda a garantizar la consistencia adecuada del helado. Sin embargo, también puedes preparar un helado sabroso y bastante suave sin él. Para este propósito Todo lo que necesitas es una licuadora y un cronómetro.que te recordará mezclar la mezcla del postre de vez en cuando

El helado de fresa tradicional aporta de media más de 110-120 kcal por 100 g. Nuestros postres helados fit. aporta de 40 a 80 kcal por 100 g, y cada una de estas calorías tiene valor nutricional. Así que no sólo son ligeros, sino también saludables.

Fit helado de fresa con yogur

Ingredientes:

• 500 g de fresas,

• 500 g de yogur griego,

• una cucharada de miel.

Un método de preparación:

1. Mezcla lavado y despalillado fresas.

2. Agrega yogur griego y una cucharada de miel. Mezclar durante 1-2 minutoshasta crear una masa homogénea y tersa para un helado apto.

3. transferir la masa en un recipiente para helado o verter en moldes para helado en palito.

4. Colocar en el congelador. Si preparas helado en un recipiente, cada 40 minutos sácalos y vuelve a mezclar. Repetir la operación 4-5 veces para que el helado quede más suave.

La receta completa aporta 823 kcal. El valor calórico de 100 g de helado ya preparado es: aproximadamente 80 kcal.

Fit helado de plátano y fresa

Ingredientes:

• 2 plátanos,

• 200 g de fresas frescas,

• 100 g de requesón,

• 2-4 cucharadas de leche, puede ser de origen vegetal,

• 5 gotas de sabor vainilla.

Un método de preparación:

1. Pelar los plátanos, cortar en rodajas. Lavar, pelar y cortar las fresas en mitades y cuartos.

2. Pon la fruta en un recipiente y reserva. por la noche al congelador.

3. Al día siguiente, mezcle la fruta congelada con requesón. Son necesarias varias veces apague la licuadora y mezcle masa, porque quedará espesa y es posible que no te permita licuar toda la fruta de una vez. Agrega suficiente leche para que sea más fácil mezclar la mezcla.

4. Cuando obtengas una masa homogénea, puedes servirlo inmediatamente o transfiéralo a un recipiente y vuelva a congelarlo durante 2-3 horas.

El valor calórico del helado de plátano fit es de aproximadamente 385 kcal para toda la receta. En 100 g de helado ya preparado habrá aproximadamente 75 kcal.

Fit helado de fresa y lima

Ingredientes:

• 500 g de fresas,

• Zumo de 1 lima,

• 3-4 cucharadas de eritritol en polvo,

• 300 g de cielo.

Un método de preparación:

1. Mezcla 400 gramos fresas lavadas y peladas con skyr y eritritol.

2. Exprimir el jugo de lima verter en la mezcla Para montar el helado y ponerlo en un recipiente. Ponlo en el refrigerador.

3. 4 veces, cada 50 minutos Saca el helado del congelador y vuelve a mezclar. Después de la última mezcla, dejar en el congelador durante 2-3 horas.

4. Antes de servir el helado el resto de las fresas cortar en trozos más pequeños y espolvorearlos encima del helado.

El contenido calórico de este helado fit es de aproximadamente 360 ​​kcal para toda la receta. 100 g de helado ya preparado contendrán aprox. 40 kcal.