Cocina

5 razones por las que no verter el agua en la que herviste las patatas

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Las patatas son una de las hortalizas más populares en nuestro país. A menudo se comen fritos, hervidos, en puré y como ingrediente en varios platos tradicionales o como guarnición abundante. No sólo las patatas en sí se pueden utilizar de muchas maneras, sino que también el agua de su cocción se puede utilizar para muchos propósitos.

5 formas de utilizar el agua de las patatas hervidas

Por lo general, se hierven en agua hirviendo durante 15 a 30 minutos y luego se escurren. ¡Gran error! El agua de cocer las patatas es rica en almidón, hierro, magnesio, vitaminas A, B y C. Nutrientes que pueden resultar muy beneficiosos no sólo para el organismo, sino también para el hogar. ¡Así que sería una pena derramarlo! En su lugar, utilícelo para los siguientes propósitos:

1. Para hornear y cocinar

Agregas agua a muchos platos. Si utiliza agua de cocción de patatas en lugar de agua, no sólo obtendrá una comida más sabrosa, sino también una consistencia más espesa debido al alto contenido de almidón.

2. Para fertilizar las plantas

El hierro y el magnesio no sólo son saludables para nosotros. A las plantas también les gustan los oligoelementos. Si las riegas de vez en cuando te recompensarán con tallos más largos y hojas nuevas. ¡Pero ten cuidado! Para evitar daños a tus plantas, evita la sal en el agua.

3. Limpiar los platos

¿Lavar platos sin químicos? El agua caliente para cocinar las patatas también te lo facilitará. Ya sean macetas sucias, muebles de jardín polvorientos o marcos de ventanas sucios, límpielos simplemente con agua caliente. Para evitar que los residuos de almidón se peguen a la superficie, enjuágalos con agua limpia y listo.

4. Para limpiar el desagüe

También puedes limpiar un desagüe obstruido de forma totalmente natural. Vierta agua hirviendo por el desagüe. Los restos de grasa y suciedad se disuelven y se lavan fácilmente.

5. Para destruir las malas hierbas

Si desea limpiar las malas hierbas de su patio, también puede utilizar el agua de las patatas cocidas, porque el jugo, si se utiliza correctamente, puede utilizarse no sólo para estimular el crecimiento de las plantas, sino también para matar las malas hierbas. Lo mejor es verterlo sobre la zona afectada mientras aún esté caliente. Déjelo enfriar un poco y luego saque las plantas no deseadas del suelo.

Y hablando de patatas, tenemos un excelente consejo para unas patatas al horno deliciosas:

Fuente: KIH

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.