8 deliciosas recetas de avena nocturna para adultos y niños. ¡Porque la avena nocturna no tiene por qué estar hecha de avena!

La avena nocturna se está volviendo cada vez más popular debido a su simplicidad, ingredientes saludables y su capacidad de adaptarse a las preferencias gustativas individuales. También es una opción de desayuno ideal para personas que buscan ideas para una comida rápida y nutritivay no tienen tiempo para prepararlo por la mañana.

Contenido:

1. ¿Qué es la avena nocturna?

2. Avena nocturna – recetas

¿Qué es la avena nocturna?

Avena de la noche a la mañana (avena durante la noche en inglés) es un tipo de papilla preparada fría. Se prepara por la noche y se deja en remojo durante la noche en el refrigerador, dejándolo listo para comer por la mañana. Es una solución conveniente que no requiere cocción y se puede ajustar a las preferencias de sabor individuales agregando otros ingredientes.

Una receta básica de avena nocturna generalmente incluye copos de avena, trigo sarraceno u otros ingredientes. granos que se remojan en líquidocomo leche, yogur, bebida vegetal o zumo de frutas. También se añaden a la mezcla varios aditivos aromatizantes y edulcorantes. ¿Qué agregar a la papilla? Frutas, nueces, miel, jarabe de arce, cacao, canela, vainilla, etc. La avena en forma durante la noche requiere un poco más de esfuerzo para asegurarse de que no tenga demasiadas calorías. Luego, por ejemplo, puedes preparar avena de un día para otro con agua y sin frutos secos ni mantequilla de maní.

Después de remojar durante la noche, avena durante la noche. se vuelve suave y cremoso, y está listo para comer. Se puede tomar frío o calentarlo si prefieres un desayuno calentito.

Avena nocturna – proporciones

Para obtener la consistencia deseada, mantenga adecuadas proporciones entre hojuelas o semillas y el ingrediente líquido avena durante la noche. Por supuesto, añadir, por ejemplo, hojuelas de coco o fruta puede espesarlo aún más.

Proporciones ideales para la avena nocturna:

• 6-7 cucharadas de avena por 200 ml de leche, bebida vegetal, agua, zumo,

• 5-6 cucharadas de avena por 200 ml de yogur natural,

• 4 cucharadas de semillas de chía por vaso de leche, bebida vegetal, agua, zumo,

• 3 cucharadas de semillas de chía por vaso de yogur natural,

• 6 cucharadas de sémola de trigo sarraceno por 200 ml de leche, bebida vegetal, agua, zumo,

• ½ taza de hojuelas de mijo por vaso de líquido,

• 3-4 cucharadas de copos de arroz por vaso de líquido.

Recuerda que puedes usar cereal. verter líquido frío o caliente. Si lo usas caliente déjalo enfriar antes de meterlo en el frigorífico. Algunas personas dicen que la avena preparada de esta manera durante la noche es aún más sabrosa.

¿Qué avena usar para la avena nocturna?

Mejor usar regular o montaña avena, no avena instantánea. Esto le dará a la avena de la noche a la mañana una consistencia cremosa. Si utilizas copos de montaña, puedes añadir un poco más o añadir una cucharada de chía para conseguir la consistencia perfecta.

Avena nocturna – recetas

A continuación se muestran 8 recetas de avena nocturna en varias versiones. Recuerda que la base, es decir la mezcla de escamas puede variar y el resto de complementos irán a juego con cada uno de ellos. Así que puedes inspirarte en todas estas recetas y tomar lo que quieras de cada una de ellas para crear tu propia avena nocturna perfecta.

Avena nocturna con mantequilla de maní

Ingredientes:

• 200 ml de leche (puede ser de origen vegetal),

• 5 cucharadas de copos de avena,

• una cucharada de mantequilla de maní,

• 1 cucharada de semillas de chía,

• medio plátano,

• un puñado de arándanos o arándanos.

Un método de preparación:

1. Mezcla copos de avena con semillas de chía y vierte leche sobre ellos.

2. Agregar 1/3 cucharada mantequilla de maní y mezclar bien.

3. En la parte superior poner el resto de la mantequilla pasta de maní, plátano y arándanos.

4. Insertar por la noche en la nevera.

Avena nocturna con skyr

La avena nocturna se puede preparar con skyr, que es una variedad más espesa de yogur natural. avena durante la noche con yogur naturalmás líquido que el skyr, puede requerir un poco más de hojuelas.

Ingredientes:

• 200 ml de skyr,

• 3 cucharadas de copos de avena,

• 1 cucharada de hojuelas de arroz,

• 1 plátano,

• 1 cucharadita de miel líquida,

• un puñado de arándanos.

Un método de preparación:

1. Exactamente mezclar skyr con miel.

2. Pelar y cortar el plátano en rodajas.

3. Vierte los copos en el yogur. avena, arroz y rodajas de plátano y mezclar bien.

4. colocar encima enjuagado y secado arándanos.

5. Insertar en la nevera por la noche.

Avena con chocolate durante la noche

Aquí está el de la noche. gachas de cacao con un fuerte sabor a chocolate. A niños y adultos les gustará.

Ingredientes:

• 200 ml de leche (puede ser de origen vegetal),

• 7 cucharadas de copos de avena,

• 1/2 naranja,

• una cucharadita plana de cacao,

• una cucharada de miel (azúcar o edulcorante),

• un cuadrado de chocolate amargo,

• una cucharadita de virutas de chocolate (puedes utilizar chocolate negro rallado).

Un método de preparación:

1. En un tazón mezclar el cereal con la leche.

2. Reprogramar la mayor parte en un vasoagrega el cacao y mezcla.

3. Cortar ½ de la naranja. rebanada para decorar.

4. Pelar el resto de la naranja, cortarla con un cuchillo, triturar con un tenedor y ponlo en la parte de cacao de tu avena nocturna.

5. Para mousse de naranja sacar el resto de los copos con leche.

6. Decorar con una rodaja de naranja y un cubito de chocolate. y virutas los de chocolate.

7. Reservar durante la noche en la nevera.

Avena nocturna con chía

Ingredientes:

• un vaso de leche (puede ser de origen vegetal),

• 3 cucharadas de semillas de chía,

• 1 cucharada de arroz o copos de avena,

• una cucharadita de miel,

• 5 gotas de extracto de vainilla,

• medio plátano,

• un cubo de chocolate amargo.

Un método de preparación:

1. Mezclar chía con hojuelas y vierte leche encima. Mezclar bien

2. En la parte superior organizar las rebanadas plátano y espolvorear con chocolate rallado.

3. Insertar en la nevera durante toda la noche.

Avena nocturna con manzana

Si la manzana va a estar encima, lo mejor es prepararla por la mañana, justo antes de comer, para que no oscurezca.

Ingredientes:

• un vaso de leche (puede ser de origen vegetal),

• media taza de hojuelas de mijo,

• 2 almendras,

• 2 nueces,

• una cucharada de granola en forma,

• media manzana,

• una pizca de canela.

Un método de preparación:

1. Vierta sobre las hojuelas de mijo. leche, agregue la canela y revuelva. Colocar en el frigorífico durante la noche.
2. Decorar por la mañana cubra con una mezcla de almendras, granola y nueces trituradas.

3. Manzana pelar, cortar en rodajas y trozos más pequeños y agréguelos a la avena de la noche a la mañana. Listo.

Avena nocturna con frambuesas

avena durante la noche con fruta congelada puede ser tan sabroso como el que lleva fruta fresca, aunque la fruta fresca parece más apetecible.

Ingredientes:

• 100 ml de agua,

• 100 ml de leche de coco,

• 5 gotas de extracto de vainilla,

• 7 cucharadas de copos de avena,

• un puñado grande de frambuesas frescas (o media taza de congeladas).

Un método de preparación:

1. En un tazón vierta leche y agua sobre el cerealy mezcle bien.

2. La mayoría de las frambuesas triturar con un tenedor (descongelar primero los congelados en el microondas).

3. Vierta en un vaso o frasco por turnos: hojuelas y frambuesas trituradas.

4. decorar la parte superior frambuesas enteras y meter en el frigorífico toda la noche.

Avena con coco durante la noche

Ingredientes:

• 200 ml de leche de coco líquida,

• 6 cucharadas de copos de avena,

• una cucharada de hojuelas de coco,

• una cucharadita de jugo de limón o lima,

• 1 melocotón (o mango).

Un método de preparación:

1. Mezclar avena con hojuelas de coco y vierta leche encima Coco.

2. Muy mezclar bien.

3. Pelar el melocotón y trocearlo en pedazos pequeñosespolvorear con jugo de limón o lima y mezclar.

4. Vierta la fruta en la parte superior avena durante la noche.

5. Entero poner en el refrigerador.

Avena nocturna con fresas

Ingredientes:

• 200 ml de leche (o yogur),

• 6 cucharadas de copos de avena,

• una cucharadita de miel líquida,

• unas hojas de menta (4-5),

• una cucharadita de semillas de lino,

• un puñado grande de fresas frescas (también se pueden congelar).

Un método de preparación:

1. Vierta sobre el cereal leche de avena.

2. Pelar y lavar las fresas y córtalos en mitades.

3. 2-3 hojas de menta enjuagar, secar y picar.

4. Agrega miel, menta picada y algunas fresas a los copos y mezcla. Transferir todo en un vaso o frasco.

5. En la parte superior vertiendo semillas de linocoloca encima el resto de las fresas y guarda todo en el frigorífico.