¡El peor error al preparar chuletas de cerdo! La experta se retuerce las manos, al parecer la mayoría de nosotros lo hacemos
¿Cómo se preparan los cortes? ¡Cuidado con este error, puede poner en peligro nuestra salud!
El cerdo es un clásico de nuestra cocina. Se prepara de forma un poco diferente en cada hogar. Algunos se apegan a recetas tradicionales, mientras que otros se entregan a la innovación.
Sin embargo, no todas las patentes de moda son buenas. Este método se volvió extremadamente popular hace algún tiempo. Tenga en cuenta que usarlo no es una buena idea en absoluto.
La preparación de los cortes lleva algo de tiempo y requiere mucha limpieza posterior, pero a pesar de ello, el sabor de los cortes compensa estos inconvenientes. Mucha gente no puede imaginarse un almuerzo dominical sin chuletas de cerdo. Nos gusta utilizar diversas instalaciones para su preparación. , experto en alimentación saludable y compras inteligentes, advierte contra uno de ellos. Nos hacemos la vida más fácil, pero arriesgamos nuestra salud.
La mayor parte del trabajo es envolverlos, pero golpearlos también puede ser problemático. La cuestión es que la carne sobrante quedará esparcida por toda la cocina. Manchan armarios, encimeras y, a veces, incluso paredes o techos. Además, las bacterias de la carne cruda se propagan por la habitación. Esto se puede evitar golpeando las chuletas con papel de aluminio o una bolsa de malla de microteno.
Esta patente rápidamente ganó popularidad y es utilizada por muchas personas. Katarzyna Bosacka advierte que no debemos hacer esto:
«Las partículas de plástico de la película alimentaria pueden penetrar en la carne, lo que puede tener consecuencias indeseables si este plástico llega a nuestro cuerpo», advierte en su Instagram. Recomienda y corta grifos de forma clásica y sencilla.
El experto también advierte que utilizar una tabla de plástico para cortar la carne de cerdo es una mala idea. Según él, al machacar la carne aún pueden penetrar elementos del plástico.
En relación con el hecho de que Katarzyn Bosacka recomienda una tabla de madera normal para los cortes de carne de cerdo, ha surgido una gran controversia. Muchos expertos no lo recomiendan porque no se puede desinfectar por completo y pueden quedar restos de comida en él. Por eso, también nos recuerda que debemos tener una tabla aparte para la carne cruda y no utilizarla para cortar otros productos.
