Fantásticas patatas asadas a la milanesa: ¡mis hijos no quieren patatas fritas!

¡Fantásticas patatas al horno a la milanesa que superan incluso a las patatas fritas! Se acabaron las guarniciones aburridas: estas patatas quedan crujientes por fuera y suaves por dentro, con un irresistible sabor a especias y hierbas.

¿Estás buscando una receta rica y sencilla para el almuerzo o la cena? Prueba estas papas al horno a la milanesa que cualquiera puede hacer. ¡Tus hijos lo van a amar!

Patatas al horno a la milanesa

Ingredientes:

• patatas tiernas (alrededor de medio kg)
• sal pimienta
• aceite (unos 50-60 ml)
• pimiento dulce molido
• pimienta de cayena (o pimienta molida ligeramente picante)
• 3 dientes de ajo
• Romero
• cebollino picado

Método de preparación:

1. Lavar las patatas tiernas y cortarlas en cuartos sin pelarlas.
2. Hervir agua con sal en una olla, agregar las papas y cocinar por 10 minutos.
3. Escurrir las patatas y enjuagar con agua fría.
4. En un bol, mezcle todos los ingredientes de la marinada: especias, hierbas y aceite.
5. Agrega las patatas a la mezcla y mezcla bien.
6. Transfiera las patatas a una fuente para horno.
7. Hornear en horno precalentado a 200°C. Después de 20 minutos, revuelve y hornea por otros 20 minutos.
8. Espolvorea con cebollino picado antes de servir.

Patatas al horno a la milanesa – Receta en vídeo:

Las patatas milanesas son un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. También se pueden servir como plato aparte con tu salsa favorita. ¡Pruébalos y disfruta de su delicioso sabor!

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