Nuestras abuelas apreciaron estos tallos primaverales. Las mujeres deberían recordarlas especialmente.
La primavera afuera significa que pronto daremos la bienvenida a la temporada de los deliciosos tallos de ruibarbo. Son perfectos para compotas, ensaladas y tartas. Sin embargo, nuestras abuelas sabían que en ellas había algo más que un gusto interesante. El ruibarbo tiene muchos beneficios para la salud, especialmente para las mujeres.
El ruibarbo puede tener un impacto positivo en su salud. Sin embargo, es necesario distinguir las especies.
Probablemente todo el mundo conozca el ruibarbo. Sus hojas grandes se pueden ver a menudo en jardines o huertos. Su sabor tampoco debería ser nuevo para nadie. A menudo es un ingrediente de zumos, compotas y pasteles. También se solía comer crudo con un poco de azúcar. Sin embargo, no todo el mundo sabe que el sabor no es lo único que ofrece el ruibarbo. Esta planta, también llamada ruibarbo, puede tener muchos beneficios para nuestra salud, por eso es mejor conocerla. Las mujeres en particular deberían estar interesadas en él, ya que el ruibarbo puede marcar una gran pero positiva diferencia.
El ruibarbo se utiliza a menudo en medicina, que es ligeramente diferente del ruibarbo de jardín que conocemos desde la infancia. En primer lugar, es más grande: alcanza hasta tres metros de altura. Sus propiedades curativas son valoradas especialmente en China, donde es un ingrediente importante de la medicina natural. Principalmente por la gran cantidad de valiosos nutrientes. El ruibarbo contiene, por ejemplo, C, E y A, que son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. ¿Qué más se esconden en estos tallos primaverales que nuestras abuelas utilizan con tanto entusiasmo en la cocina?
Ruibarbo: ¿cuáles son sus propiedades? ¿Por qué vale la pena comer ruibarbo?
¿Para qué sirve el ruibarbo? Tiene muchas propiedades
El ruibarbo no sólo es una valiosa fuente de vitaminas, sino también grandes cantidades de… Esta planta tiene propiedades antiinflamatorias, lo que hace que se utilice a menudo para tratar diversas dolencias. También cabe destacar que el ruibarbo tiene propiedades laxantes, por lo que resulta de gran ayuda para mantener el buen funcionamiento del sistema digestivo. Además, esta planta es rica en fibra que regula los procesos digestivos. Ayuda con los problemas de flatulencias.
El ruibarbo es especialmente importante para las mujeres durante la menopausia, las personas con piel propensa al acné y los hombres con agrandamiento de la próstata. Todo esto es gracias a la rponticina presente en esta planta, que estimula reacciones similares a las que ocurren en el cuerpo como resultado de la acción de las hormonas femeninas.
Lo que más vale la pena saber es que después de hornear, el ruibarbo produce un polifenol: la rapontigenina. Esto significa que esta planta también tiene propiedades anticancerígenas. Los estudios muestran que la rpontigenina inhibe la proliferación de células cancerosas. Esto se ha observado especialmente en casos de próstata. La rapontigenina también tiene propiedades antialérgicas y antioxidantes y favorece el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular.
