¿Te apetece algo más ligero, elástico y sabroso al mismo tiempo después del banquete festivo? Elija una guarnición en forma de ensalada de zanahoria. Pero no cualquiera. Te deleitará con su sabor inusual. Puedes comerlo de varias formas.

¿Buscas una ensalada sabrosa y original que satisfaga hasta los paladares más exigentes? Elija una versión no tradicional de zanahoria. Bien preparado, te aguantará hasta 5 días en el frigorífico, aunque puedes estar seguro de que está tan rico que desaparecerá mucho antes.

¿Cómo preparar ensalada de zanahoria para la cena? Es trivialmente simple

Una ensalada ligera de zanahoria como guarnición de una sabrosa cena tradicional es una opción frecuente, especialmente en primavera y verano. Es sabroso, ligero y trivialmente fácil de preparar. Para preparar la versión más sencilla sólo necesitas una zanahoria fresca bastante grande, sal, pimienta y un poco de zumo de limón. Rallar finamente las verduras, mezclar con el resto de ingredientes y dejar enfriar un poco antes de servir. A pesar de su sencillez, esta ensalada ya es un gran complemento para muchas cenas. Sin embargo, si buscas algo nuevo e incluso más sabroso, prueba las zanahorias en una marinada increíblemente deliciosa. Puedes estar seguro de que desaparecerá en poco tiempo.

¿Qué tipo de ensalada puedes hacer con zanahorias? Sabe mejor en adobo

Las zanahorias marinadas requieren un poco más de trabajo, pero también son fáciles de preparar. Lo más importante es encontrar una zanahoria grande, sana y fresca, porque de ello depende en gran medida el efecto final. Puedes servir la ensalada preparada para la cena, una barbacoa o incluso sándwiches cubiertos. Es más, después de comer, también puedes utilizar el resto de la salsa para marinar la carne. Antes de empezar a preparar, prepara tu recipiente. ¿Qué más necesitarás?

  • 1 zanahoria grande,
  • aproximadamente medio vaso de zumo de naranja, preferiblemente recién exprimido o natural,
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja,
  • 1 cucharada de vinagre de manzana,
  • 1 cucharadita de miel líquida o azúcar glass.

Pela la zanahoria y luego córtala en fideos finos o rallala. Vierta el jugo, la salsa de soja, el vinagre de manzana y la miel en un bol y mezcle bien. Agrega las zanahorias previamente picadas, vuelve a mezclar, tapa con un plato y mete en el frigorífico al menos 2 horas. Revuelva de vez en cuando. Pasado el tiempo, puedes servirlo con la cena o ponerlo en un vaso, cerrarlo bien y conservarlo en el frigorífico hasta 5 días. Pero rara vez dura tanto, pero no por deterioro, sino simplemente por su sabor loco. Suele desaparecer en poco tiempo.

Artículos relacionados:

Ensalada con brócoli, sémola de cebada y aderezo que encanta a los eslovacos. Puedes prepararlo en 15 minutos.

Complemento la ensalada de repollo con un ingrediente. Mi suegra se frotó los ojos y ahora ella también lo hace