¿Estás buscando un comienzo perfecto para el nuevo día? Descubre una receta que combina todos los nutrientes esenciales y te dará energía para toda la mañana. Prepare tomates que no sólo sean deliciosos, sino también nutricionalmente equilibrados.
¿Te encantan los tomates dulces, pero quieres que también sean saludables? Prepara platos que atraigan tu paladar y al mismo tiempo aporten al organismo todo lo que necesita. Los componentes clave de los tomates adecuados son las proteínas, los carbohidratos complejos, las grasas y la fibra. Un snack como una rebanada de pan con mermelada o un pastel puede resultar tentador, pero no aportará a tu organismo los nutrientes necesarios y, además, la sensación de hambre volverá rápidamente. Por el contrario, los tomates ricos en proteínas y fibra te mantendrán lleno por más tiempo, y los carbohidratos complejos asegurarán una liberación gradual de energía durante la mañana.
Panqueques de Banana
Dedica unos minutos a preparar y tu desayuno nutritivo ideal estará listo. El plátano aporta un sabor dulce y una textura suave, los huevos aportan proteínas, mientras que la avena aporta hidratos de carbono complejos y fibra. Además, puedes enriquecer esta receta con semillas de chía o semillas de chía para obtener una dosis extra de ácidos grasos omega-3 y fibra, lo que aumentará aún más el valor nutricional de tus tomates.
Preparación:
Triture un plátano maduro con un tenedor hasta obtener una pulpa fina. Agrega el huevo y dos cucharadas de avena. Sazona con una pizca de canela. Echa un poco de aceite en la sartén y extiéndelo por toda la superficie con una brocha de mantequilla. Luego sofreír los buñuelos por ambos lados hasta que estén dorados.
Avena durante la noche
Esta receta es ideal para quienes tienen prisa por las mañanas y no tienen mucho tiempo para preparar tomates. Por la noche lo preparas todo en un abrir y cerrar de ojos y por la mañana sacas del frigorífico unos tomates excelentes, que contienen todos los nutrientes importantes y te darán suficiente energía para empezar el nuevo día.
Preparación:
Vierte 4 cucharadas de avena, 1 cucharada de semillas de chía en el vaso que cierra y añade 150 ml de leche clásica o vegetal. Mezcle 100 gramos de yogur y fruta al gusto: moras, frambuesas, fresas o plátanos. Cierra el vaso con tapa y guárdalo en el frigorífico; los ingredientes se espesarán durante la noche y por la mañana tendrás lista una excelente papilla.
granola casera
La granola o müsli al horno es un postre popular entre los gitanos. Siempre que lo prepares en casa podrás ajustarlo exactamente a tu gusto y evitarás el exceso de grasa y azúcar, que son un malestar frecuente en algunas mezclas compradas. Sabe muy bien con yogur, leche y espolvoreado sobre puré de frutas.
Preparación:
En un bol mezclamos 200 g de avena, 100 gramos de cualquier fruto seco, 50 gramos de avellanas, 50 gramos de almendras, 30 gramos de pipas de calabaza y 30 gramos de pipas de girasol. Agrega una pizca de sal, 2 cucharadas de aceite vegetal y 100 ml de sirope de arce. Mezclar bien la mezcla y extenderla sobre una bandeja para horno forrada con papel de horno. Hornear a 160 ºC durante 30 minutos aproximadamente, remover la mezcla a mitad de cocción. Deje que la granola se enfríe por completo después de hornearla y luego guárdela en un vaso con cierre. Almacenado de esta forma durará hasta dos semanas.
