¿Cómo descongelar pan rápidamente? Mi abuela me aconsejó este genial TRUCO, nuevamente maravillosamente crujiente e igual de fresco, ¡pero cuidado con esto!
El pan duro congelado, cuando necesitamos comer algo rápido por la mañana, es una de las delicias típicas de la mañana. La solución es sacar el pan del congelador para cenar, pero a veces nos olvidamos. ¿Y después de eso? Tenemos una excelente manera de descongelarlo rápidamente.
Es uno de los alimentos básicos que se pueden encontrar en la mayoría de los hogares. Su popularidad ha disminuido un poco en los últimos años, pero los sándwiches alguna vez fueron la base de la dieta y el alimento más común para el desayuno y la cena. Hoy en día comemos mucho menos, por lo que el congelador se ha convertido en el lugar más habitual para almacenar pan. De esta forma podremos conservarlo fresco por más tiempo.
Sin embargo, también existe la otra cara de la moneda: el pan congelado no es adecuado para sándwiches. ¿Cómo descongelarlo rápidamente? Mi abuela me dio este truco.
Consejos sobre cómo descongelar pan
La forma más habitual de descongelar pan es utilizar el horno. Es un método rápido y eficaz, pero lamentablemente puede aumentar tus facturas de gas o electricidad. Encender el horno por varios cortes no es muy económico.
Tampoco es la mejor idea: después de sacar el pan del aparato, probablemente quedará gomoso y no muy sabroso.
Durante mucho tiempo usé una tostadora para descongelar el pan, pero sucedió que el pan no salió después de descongelarlo, sino que se secó como una tostada. Ese no era exactamente el efecto que estaba buscando.
Hasta que más tarde mi abuela me dio un ingenioso truco para descongelar el pan rápidamente. Bastaba con ponerle rodajas… radiador. El pan se descongela rápidamente y no hay peligro de que quede demasiado seco. Siempre y cuando no los dejes ahí todo el día. Este método es eficaz, económico y sencillo. Su único inconveniente es que sólo funciona en otoño e invierno, cuando la calefacción está encendida.
Cuidado con esto al congelar pan
Congelar el pan es la forma más fácil y eficaz de conservar su frescura y reducir la cantidad de desperdicio de alimentos. Sin embargo, conviene observar varias reglas.
1) Lo mejor es congelar el pan cuando esté más fresco, es decir, inmediatamente después de comprarlo.
2) También es importante la calidad del producto horneado. El buen pan conserva sus propiedades incluso después de descongelarse.
3) Para tu comodidad, es bueno cortar el pan en rebanadas y dividirlas en porciones antes de meterlas en el congelador. De esta forma, sólo sacas unas cuantas lonchas, no todo el pan, y no tienes que preocuparte en sacarlas. Sin embargo, si olvida hacer esto, lo mejor es utilizar un cuchillo fino para separar.
4) No recomendamos congelar el pan en una bolsa de papel. Una bolsa de plástico normal y limpia es mucho mejor. El pan se mantiene fresco y seco.
Además, recuerda que el pan descongelado no se debe volver a congelar si ha estado a temperatura ambiente. Esto significa que si has sacado demasiado pan del congelador, no debes volver a ponerlo allí. La excepción es si se descongeló en el frigorífico. Pero probablemente nadie practique eso, ¿verdad?
