Una fantástica tarta de nata para un cumpleaños o simplemente para el fin de semana: ¡Inolvidable, deliciosa y rápida!

¿Estás buscando un postre fantástico que sorprenderá a tus seres queridos? ¡Este pastel de cumpleaños color crema es perfecto! Es delicioso, rápido y fácil de preparar.

No importa si estás celebrando un cumpleaños o simplemente quieres disfrutar el fin de semana, esta tarta seguro que te gustará. La combinación de cuerpo esponjoso, deliciosa crema y crujientes Snickers es simplemente irresistible.

Pastel de cumpleaños crema

Ingredientes:

• 220 g de harina común
• 40 gramos de cacao
• 8 g de levadura en polvo
• 4 huevos medianos
• Pizca de sal
• 16 g de azúcar de vainilla
• 180 gramos de azúcar
• 160 ml de leche (temperatura ambiente)
• 40 g de aceite vegetal
• 400 ml de nata para montar fría (mín. 30 % de grasa)
• 500 g de queso mascarpone frío
• 300 g de queso crema frío
• 16 g de azúcar de vainilla
• 50 g de azúcar glass
• 4 barritas SNICKERS (50 g cada una)
• 2 cucharadas de pasta de maní (opcional)
• 100 g de chocolate con leche (derretido)

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 175 grados centígrados. Mezclar la harina, el cacao y la levadura en polvo en un bol.
2. En otro bol batir los huevos con el azúcar de vainilla y añadir una pizca de sal.
3. Agrega poco a poco el azúcar, la leche y el aceite, revolviendo constantemente.
4. Mezcla la mezcla seca con la húmeda y viértela en un molde (28×18 cm) que hayas forrado con papel de horno. Hornee por aproximadamente 35 minutos.
5. Después de hornear, deja que el cuerpo se enfríe y divídelo en dos mitades.
6. Triture la mitad del corpus con las manos en un bol.
7. Para la nata, batir la nata, el mascarpone, el queso crema, la vainilla y el azúcar glass. Dividir la nata en tres partes iguales.
8. Corta los Snickers en trozos pequeños y mézclalos con una parte de la crema junto con la pasta de maní (opcional). Aplicar esta crema en la parte inferior del cuerpo y alisar.
9. Mezclar la segunda parte de la nata con el corpus triturado (guarda un poco para decorar la parte superior del bizcocho) y el chocolate con leche derretido. Coloque esta mezcla sobre la capa de crema y alise.
10. Coloque la crema restante encima y alise. Espolvorea la parte superior del bizcocho con el resto del corpus triturado.
11. Deja reposar el bizcocho en el frigorífico durante al menos 2-3 horas antes de servir.

Pastel de cumpleaños crema – Receta en vídeo

Incluso un cocinero novato puede preparar este pastel. Simplemente sigue la sencilla receta y podrás disfrutar de este increíble postre en poco tiempo.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.