¿Tienes patatas en casa? ¡No te quedes junto al fuego y haz esta famosa receta de tostadas al horno! Toda la familia está llena y saben mejor que las patatas fritas.
¿Tú tampoco sabes qué cocinar? Nuestro consejo de hoy es simple y no tiene nada de malo.
Bryndza es nuestro oro blanco.
es uno de nuestros ingredientes más populares y con él podemos preparar fantásticos manjares. Desde los legendarios demicut, ñoquis y pastas para untar hasta especialidades horneadas. Hemos preparado uno de estos para usted hoy y también podrá disfrutar de una porción del milagro probiótico. Mira en el vídeo qué contiene y cómo beneficia nuestra salud (fuente: dobruchut.sk):
Además de los beneficios mencionados, la bryndza es sumamente sabrosa, así que cuando estés en la tienda más cercana, métela en la canasta y prepara estas perfectas papas al horno, cuyo sabor se completa con el tocino al horno. Una cena sencilla de un solo panadero y casi sin trabajo. Pruébalo.
Receta de patatas bryndz con tocino
Una cena sabrosa de un solo plato y, además, pocos ingredientes.
Materias primas:
- 1 kg de patata
- 150-180 g de tocino de Orava
- 100 g de bryndza
- 1 cucharada de aceite (o mantequilla)
- según el sabor de la salsa
- Pimienta negra molida (preferiblemente recién molida)
- perejil (fresco o seco)
- 1 ramita de romero
A
Procedimiento:
1) Limpiar las patatas y cortarlas en rodajas finas
2) Cortar el tocino en rodajas finas.
3) Preparar una fuente para horno o una bandeja honda y engrasarla con aceite o mantequilla.
4) Colocar entre ellos el zamiak y el tocino loncheado. Agregue sal según sea necesario, pero no demasiada, ya que se agregará más bryndza.
5) Así utilizamos todas las patatas y el tocino, rociamos un poco de aceite por encima.
6) Triturar o cortar trozos de bryndze entre las patatas, sazonar la parte superior con pimienta recién molida, perejil, añadir una ramita de romero y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente, dependiendo del grosor de las patatas.
7) Podemos servirlos por separado o como guarnición para carne asada.
8) Buen gusto.
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