Vierta en café en lugar de leche normal. El peso bajará y el corazón se hará más fuerte.

Para muchas personas no hay mañana sin una taza de café. Sin embargo, las personas que toman café con leche a veces empiezan a buscar alternativas más saludables a la leche normal. Vale la pena prestar atención a la leche de almendras. No sólo le dará a nuestro café un sabor único, sino que tiene muchos beneficios.

Café con leche. ¿Funcionan las alternativas?

Si queremos que nuestra taza de café sea más saludable, no tenemos por qué renunciar inmediatamente a la leche. Sin embargo, vale la pena considerar cambiar la leche normal por leche de almendras. Serán la alternativa perfecta. Y no se trata sólo del sabor de nuestra bebida. La leche de almendras tiene una gran cantidad de beneficios para la salud.

En sí, es una opción de origen vegetal que se elabora mezclando almendras con agua y colando. El líquido resultante tiene una consistencia suave y cremosa con un ligero sabor a nuez. Puede quedar ligeramente amargo o ligeramente dulce dependiendo de si le añadimos azúcar o no.

Aunque la leche de almendras no sabe exactamente igual que la leche normal, ha ganado muchos seguidores en todo el mundo. Sin embargo, conviene saber que en su forma básica puede carecer de algunos de los nutrientes que se encuentran en la leche de vaca. Afortunadamente, muchos fabricantes enriquecen sus alternativas vegetales con vitaminas y minerales para reducir el riesgo de deficiencia. Vale la pena señalar que, según un análisis realizado en 2023 por la Asociación Estadounidense de Nutrición, solo el 12 por ciento. Los productos sustitutos contienen cantidades comparables de vitamina D, proteínas y calcio a las de la leche de vaca.

Leche de almendras: ¿merece la pena? Beneficios de la salud

Sin embargo, incluir leche de almendras en tu dieta tiene muchos beneficios. La versión sin azúcar de esta bebida vegetal está llena de antioxidantes. Por ejemplo, según los Institutos Nacionales de Salud, lo que hace única a la leche de almendras es que está llena de vitamina E, que es un nutriente valioso con propiedades antioxidantes. Resulta que un vaso de leche de almendras contiene 8,1 miligramos de esta vitamina, que es aproximadamente la mitad de la dosis diaria. Además, la vitamina E tiene un papel importante en el funcionamiento del sistema inmunológico y los procesos metabólicos. La leche de almendras también está llena de vitamina B, potasio, calcio, magnesio y hierro.

La leche de almendras sin azúcar también es muy baja en calorías. Una porción contiene alrededor de 37. Esto significa que depender de la leche de almendras sin azúcar puede ayudarnos a perder peso. Además, esta bebida también contiene grasas monosaturadas, que se han relacionado con la pérdida de peso y el mantenimiento de un peso saludable.

También vale la pena señalar que la leche de almendras será una opción ideal para las personas con. Esta bebida no provoca ningún problema digestivo como sí lo hace la leche de vaca. Además, la leche de almendras tiene propiedades antioxidantes, lo que significa que puede proteger las células de nuestro cuerpo contra el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro.