Brocheta de estudiante hecha con tres ingredientes: Puedes aprovechar los sobrantes marchitos de la nevera, y también disfrutarás
Si tienes problemas de tiempo y no tienes espacio para preparar una comida larga, puedes sorprender a tu familia con un plato que alguna vez fue un manjar de todo estudiante. Recibió su nombre en consecuencia. La brocheta para estudiantes es una opción ideal no sólo para una cena rápida y sabrosa, sino también una excelente manera de no desperdiciar comida. Para la preparación utilizarás todos los restos posibles de la nevera.
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Fuente: Youtube
Pincho de estudiante
Sólo necesitarás 3 ingredientes para preparar una brocheta estudiantil. Panecillos no consumidos, restos de salami blando y queso no consumido. Primero, corta los rollitos y el salami tierno en rodajas de aproximadamente medio centímetro. Luego también el queso duro, pero en cubos más pequeños.
A continuación, pegue los ingredientes individuales preparados en la brocheta, en la que previamente cortó la punta afilada. El trabajo se realizará mejor con las manos y no habrá peligro de que se rompan las brochetas. Proceder de esta manera a lo largo de toda la brocheta y terminar aproximadamente a 1,5 cm del extremo.
Rebozar las brochetas con masa y pan rallado.
Cuando tengas todas las brochetas listas, puedes empezar a hacer la masa para envolver. En un bol batir el huevo junto con un poco de leche y una pizca de sal. Luego sumerja cada brocheta en la mezcla de huevo, adecuadamente por todos lados, y finalmente cúbralas con pan rallado. Si has elegido un tipo de queso que tiene mayor tendencia a untarse, envuelve la brocheta dos veces.
freír las brochetas
Puedes empezar a freír las brochetas así preparadas en una sartén con aceite vegetal precalentado. Elija temperaturas medias para no estropear la comida al quemarse, como resultado la brocheta debe quedar bellamente dorada.
Agrega los ingredientes necesarios
El pincho de estudiantes siempre se servía con un poco de ketchup y tártaro, y las patatas hervidas eran un acompañamiento frecuente.
Consejos finales
Además de los alimentos básicos enumerados, también puede utilizar otros alimentos no consumidos. Básicamente, cualquier embutido es adecuado, por ejemplo jamón, salchichas y embutidos, pero también verduras como cebollas, ajos y pimientos.
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