Si te gusta experimentar con las delicias tradicionales, la calabaza roja es el trampolín perfecto para descubrir nuevos sabores y divertirte un poco en la cocina.
Elige siempre el melón más jugoso
A veces nos llevamos una decepción en casa al abrir un melón, ya que aún no está maduro y carece de sabor dulce. Para evitar estos casos, mire nuestro breve vídeo con consejos sobre cómo elegir la sandía más madura (fuente: dobruchut.sk):
7 consejos sobre cómo servir sandía
Ahora que lo tienes en casa, puedes disfrutarlo bien frío, solo o probar algunas ideas sencillas para convertirlo en interesantes entrantes, entrantes y postres. Aquí están:
1. Sandía salada
Corta la sandía en trozos y espolvorea cada uno con una pizca de sal en escamas. La sal intensifica el sabor de los alimentos y en el caso de la sandía, comprobarás que nunca has comido más dulce que la salada.
2. Salko de sandía
Hablando del dulzor de la sandía, intente colocar algunos trozos bien alisados en un bol, vierta leche condensada sobre ellos, revuelva y disfrute del doble dulzor: refrescante y cremoso.
3. Sandía asada
¿Sandía asada? ¡Por supuesto! Cortarlo en rodajas y luego en triángulos, añadir sal y asarlo brevemente por ambos lados. Luego puedes rociar un poco de vinagre balsámico sobre el melón caliente y desmenuzar un poco de queso tipo balcánico. Aquí se encuentran tres sabores (melón dulce, queso salado y vinagre de uva agria) y crean un manjar fantástico.
O rocíe miel sobre sandía asada. También algo excelente.
4. Gelatina de sandía
Si te gusta la gelatina, te encantará este postre sencillo, sin calor y sin cocción. Corte una sandía más pequeña por la mitad, saque la pulpa, licúe y mezcle con el endurecedor de gelatina disuelto en agua. Vierta la mezcla en uno o varios tazones o use una cáscara de sandía como tazón y refrigere durante la noche. ¡Mmm!
5. Ensalada de sandía
El melón dulce, al igual que las fresas, puede convertirse en el protagonista de tus ensaladas de verduras. En esta receta incluso ambos alimentos forman parte de una excelente ensalada al mismo tiempo:
Ensalada de sandía con fresas y queso feta
Una ensalada fresca en la que la fruta dulce y el queso salado se equilibran a la perfección.
6. melonada
Puedes preparar la bebida de verano más refrescante con jugo de sandía, naranja y limón. Como esto:
Melonada – refrescante limonada de melón
Una fantástica bebida de verano que garantiza hidratar y refrescar.
7. melón helado
Y por último, tenemos un consejo para unas preciosas paletas heladas de sandía que harán las delicias y refrescarán (no sólo) a los niños:
Paletas de sandía de colores
Un gran placer refrescante para grandes y pequeños.
El verano trae consigo cultivos llenos de vitaminas y minerales. Ya sabes qué alimentos no deben faltar en nuestra dieta de verano:
