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Diente de león y diente de león: no son lo mismo. ¿Cómo reconocer estas plantas?

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Los hábitos lingüísticos hacen que no nos demos cuenta cuando un término es incorrecto. Un ejemplo es el diente de león, también llamado diente de león. Bueno, estas son dos plantas diferentes. Y sólo uno de ellos tiene propiedades beneficiosas para la salud. Por eso, te mostraremos cómo reconocerlos para evitar errores.

El término «diente de león» está asociado a una flor amarilla, y con razón, pero su aparición difiere de los lugares donde encontramos dientes de león. Contrariamente a las apariencias, son fáciles de distinguir entre sí y la información botánica básica no sólo ampliará sus horizontes, sino que tampoco engañará a las generaciones futuras.

Receta de miel de diente de león de Beszamel.pl

Diente de león y diente de león. ¿En qué se diferencian?

Flores amarillas que consisten en pétalos estrechos dispuestos uno al lado del otro en varias capas y montados sobre un pecíolo grueso. Se encuentran con mayor frecuencia en primavera en el césped o parques locales. Crecen en todas partes y, cuando se marchitan, se convierten en diente de león.

Esta es una descripción del diente de león, que durante muchas generaciones se ha llamado «diente de león». Esta simplificación se debe a que cuando recogemos una flor, del tallo comienza a manar un líquido lechoso y puede quedar un rastro en las manos, que se oscurece con el tiempo.

El algodoncillo se presenta en 100 especies diferentes, pero dos de ellas se encuentran principalmente en Polonia. No parece un diente de león porque su tallo es más duro y tiene varias inflorescencias. La flor en sí es más pequeña y plana. Las hojas también son diferentes. En el caso del diente de león, son dentados y lisos, mientras que en el diente de león hay pelos.

Para recordar mejor la diferencia entre diente de león y diente de león, hemos preparado un breve resumen.

Diente de león:

  • florece en primavera,
  • tallo tubular corto,
  • hojas cerca del suelo que se asemejan a una roseta,
  • sin pelos en la planta,
  • una flor de un tallo,
  • jugo lechoso en el tallo,
  • diente de león.

Algodoncillo:

  • florece en verano,
  • tallo largo y duro,
  • las hojas también crecen en las partes superiores de la planta,
  • pequeños pelos en el tallo y la hoja,
  • varias flores de un tallo,
  • falta de jugo lechoso en el tallo,
  • diente de león sólo en algodoncillo común (pequeño, menos espectacular).

Autor: Foto Wikimedia Commons (diente de león a la izquierda, diente de león a la derecha)

Cuándo recolectar dientes de león y con qué ayuda.

Ahora que sabes cómo diferenciar entre un diente de león y un diente de león, ahora es el momento de cosechar. El tiempo soleado ha creado alfombras de flores amarillas que son agradables a la vista y que también pueden favorecer nuestra salud.

Es importante destacar que toda la planta es comestible. Las hojas y raíces del diente de león se pueden comer crudas, agregándolas a ensaladas, o cocidas y servidas como sopa. Con las flores se puede preparar jarabe de diente de león, conocido y apreciado desde hace años no sólo por los amantes de la herboristería.

Al secar las inflorescencias, también puedes utilizarlas como complemento a los tés, lo que puede resultar útil en caso de problemas del sistema digestivo. Acelera la digestión, lo que significa que favorece la secreción de ácidos del estómago, por lo que se debe tener precaución en caso de enfermedades como el reflujo o la úlcera péptica.

Esta planta contiene inulina, que es importante para las personas que padecen diabetes, porque esta sustancia reduce los niveles de azúcar en sangre. también tiene un efecto diurético, que ayuda al cuerpo a desintoxicarse y deshacerse de metabolitos nocivos. En una palabra, vale la pena recurrir a él para preparar una verdadera primavera.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.