Cocina

Patatas crujientes al horno: ¡rápidas, fáciles e irresistiblemente deliciosas!

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¿Busca una receta de patatas al horno perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro? ¡No busque más! Esta receta de patatas crujientes al horno es fácil, rápida y garantiza que satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Las patatas al horno son un acompañamiento clásico que combina bien con cualquier comida. Son ideales para el almuerzo y la cena. Y lo mejor de todo es que son tan fáciles de preparar que hasta el cocinero menos experimentado podrá con ellos.

Patatas crujientes al horno

Ingredientes:

  • Patatas: 1 kg, bien lavadas y cortadas en trozos
  • Aceite de oliva: 2-3 cucharadas
  • Sal marina: al gusto
  • Pimienta negra molida: al gusto
  • Vegeta: 1 cucharadita
  • Pimentón dulce: 1 cucharadita
  • Harina de maíz: 2 cucharadas (para que quede más crujiente)

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 220°C y prepara una bandeja forrada con papel de horno.
  2. Lavar bien las patatas, limpiarlas y cortarlas en trozos más pequeños. Sécalos con una toalla o toallas de papel.
  3. En un bol, mezcle las patatas con aceite de oliva, sal, pimienta, verduras, pimiento dulce y agregue harina de maíz para que quede más crujiente.
  4. Extienda las patatas en una bandeja para hornear en una sola capa y hornee durante 30-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Después de hornearlas, deja reposar las patatas un rato para que conserven su textura crujiente.

Patatas crujientes al hornoReceta en vídeo:

¡Prueba esta receta de patatas al horno más crujientes y comprueba por ti mismo lo ricas que quedan!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.