Panqueques para dulces 17 veces diferentes: ¡Masa frágil y ligera, no se rompe, no se pega! Solo agrega un ingrediente y no te arrepentirás.

Preciosas tortitas esponjosas y suaves en las mejores recetas. ¡Con esta masa crearás unas maravillosas tortitas aterciopeladas!

Dulce y salado

nos encanta de cualquier forma y realmente saben bien para todos. Tanto si las preparamos saladas como dulces, la base es una buena masa. Cada ama de casa tiene su propia receta probada con la que trabaja mejor, y para que el panqueque salga siempre perfecto, también se necesita un poco de entrenamiento.

Prepárala hoy con nosotros y prepara las mejores tortitas bajo el sol. En nuestra selección encontrarás tortitas de fresa, chocolate, requesón, caramelo, nueces, canela, ciruela, mermelada, incluso con una gota de alcohol. Deja que le guste, elige.

Receta probada para masa para panqueques

Si todavía estás buscando una receta verificada, aquí tienes nuestro consejo. La masa queda maravillosamente suave, esponjosa y suave gracias a un ingrediente.

Materias primas:

• 400 ml de leche
• botella de minerales de 100ml
• 250 g de harina común
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

A

Acercarse:

1) En un bol mezclar la harina común con la leche, el huevo, una pizca de sal y agregar poco a poco. mineral. Además, la masa queda maravillosamente esponjosa y ligera. ¡Intentalo!

2) Dejar reposar la masa así preparada durante al menos 20 minutos y luego utilizarla para hornear tortitas, que son aptas tanto para preparaciones saladas como dulces.

1. Panqueques con requesón de vainilla

Frágil masa para panqueques que esconde requesón de vainilla y pasas al ron.

Materias primas:

• 400 ml de leche
• botella de minerales de 100ml
• 250 g de harina común
• 1 huevo
• 1 pizca de sal

A

Relleno:

• 250 g de requesón tierno
• 1-2 paquetes de azúcar de vainilla
• 1 horaÅ¥ pasas
• ron 2PL
• Moras u otras frutas
• azúcar en polvo

A

Acercarse:

1) Mezclar en un bol la harina común con la leche, el huevo, una pizca de sal y agregar poco a poco el agua mineral.

2) Dejar reposar la masa así preparada durante al menos 20 minutos.

3) Poner una pequeña gota de aceite en la sartén y utilizar un cucharón para retirar la masa y preparar tortitas finas. Hornee hasta que estén dorados por cada lado.

4) Relleno: Remojar previamente las pasas en ron.

5) En un bol, mezcle el requesón suave, el azúcar de vainilla y agregue las pasas remojadas. Mezclar y rellenar los panqueques.

6) Cuando termine, espolvoree con azúcar glass, agregue la fruta y sirva.

2. Tortitas de canela con fresas

Una excelente combinación que conquistará hasta a los más mayores.

Materias primas:

• 400 ml de leche
• botella de minerales de 100ml
• 250 g de harina común
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela molida

A

Todavía necesitamos:

• 250 g de fresas
• 3 cucharadas de azúcar granulada
• 1 litro de ron

A

Acercarse:

1) Mezclar en un bol la harina común con la leche, el huevo, una pizca de sal y agregar poco a poco el agua mineral.

2) Dejar reposar la masa así preparada durante al menos 20 minutos.

3) Poner una pequeña gota de aceite en la sartén y utilizar un cucharón para retirar la masa y preparar tortitas finas. Hornee hasta que estén dorados por cada lado.

4) Lavar las fresas y cortarlas en trozos más pequeños. Deja que el azúcar granulada se caramelice en la olla, agrega las fresas y el ron. Hervir brevemente hasta que se evapore el alcohol.

5) Vierta fresas dulces sobre los panqueques terminados.

3. Tortitas de trigo sarraceno

Tortitas en una versión más saludable.

Materias primas:

• 300ml de leche
• agua 200lm
• 100 ml de aceite
• 200 g de harina de trigo sarraceno
• 2 huevos
• 1 pizca de sal

A

Relleno de tu elección:

• mermelada o mermelada
• Nutella

A

Acercarse:

1) Preparemos las materias primas.

2) Añade al bol harina de trigo sarraceno, una pizca de sal y un huevo.

3) Agrega poco a poco la leche, el agua y el aceite.

4) Mezclar la masa, tapar y déjalo reposar durante al menos 10 minutos.

5) Poner un chorrito de aceite en el molde para tortitas, extenderlo y verter la masa en una capa fina con la ayuda de un cucharón.

4. Tortitas esponjosas clásicas

5. Tortitas de chocolate

6. Tortitas con mermelada de melón y mascarpone

7. Tortitas de chocolate con frambuesas y mantequilla de maní

8. Tortitas de tiramisú

9. Tortitas de caramelo

10. Tortitas de nueces

11. Tortitas con ciruelas caramelizadas

12. Panqueques con requesón y chocolate

13. Queridos panqueques con Nutella

14. Panqueques De Cebra

15. Panqueques tradicionales

16. Tortitas delicadas con relleno de albaricoque

17. Tortitas de coco

¿Qué tal unos panqueques salados? Puedes encontrar una selección de las mejores recetas aquí: