¿Sabes por qué hay que poner un limón en agua tibia? Vale la pena conocer estos trucos, probablemente aún no hayas oído hablar de ellos.
¿Cómo se obtiene más jugo de un limón? ¡Prueba estos trucos y disfruta de su sabor hasta la última gota!
¿Cómo se saca el máximo jugo de un limón?
En verano, los jugos son una parte integral de diversas bebidas; la limonada y su jugo se usan regularmente en ensaladas ligeras de verano. En pocas palabras, los limones son muy populares durante el verano. Sin mencionar que esta fruta es una rica fuente de valiosa vitamina C y otras sustancias que promueven la salud.
Habrás notado que sacar todo el jugo de un limón con solo exprimirlo no es nada fácil. Afortunadamente, existen varios trucos que te ayudarán a sacar el jugo más refrescante de este cítrico.
1. Pela el limón antes de cortarlo en dos mitades.
Antes de cortar el limón, intenta frotarlo varias veces sobre la encimera de la cocina u otra superficie sólida. Se debe ajustar la cantidad de fuerza para que no quemes el limón por completo, debe ablandarse un poco. Luego córtalo e imprime el jugo. Las membranas que encierran el jugo en la pulpa del limón se rompen debido a la maduración excesiva y este jugo es más fácil de obtener de la fruta.
2. Horno microondas
Un horno microondas tiene muchos usos y también puede ayudarte a obtener más jugo de un limón. Pon el limón entero sin cortar en el microondas durante 10-20 segundos. Luego corta la fruta por la mitad y exprímela de la forma habitual. Debido al calentamiento moderado, el jugo de la pulpa debería liberarse más fácilmente. A veces es necesario ajustar ligeramente la duración del calentamiento según el tamaño de la fruta o según el grosor de la corteza.
3. Remojar el limón en agua tibia
Seguiremos bajo la influencia del calor. Si no necesita el jugo de limón, puede sumergirlo en un recipiente con agua tibia, pero ciertamente no hirviendo, durante aproximadamente media hora antes del uso previsto. Con este truco conseguirás ablandar el limón, gracias a lo cual podrás soltar más jugo del mismo con mayor facilidad.
4. No utilices el jugo de limón inmediatamente después de sacarlo del frigorífico.
La regla básica de cómo sacar más jugo de un limón es no intentar exprimir esta fruta inmediatamente después de sacarla del refrigerador. El limón primero se debe dejar a temperatura ambiente, al sacarlo del frigorífico la fruta estará más dura y por tanto será más fácil de hidratar.
5. Usa un tenedor
Un tenedor normal también te ayudará a sacar más jugo de los limones. Corta el limón en dos mitades. Tomar la mitad e introducir un tenedor en la pulpa, que rompe las membranas con el jugo. Introduciendo poco a poco el tenedor un poquito en otro lugar y al mismo tiempo exprimiendo el limón, deberías sacar más o más jugo de este cítrico.
¿Y cómo se exprime un limón? ¿Tiene usted también sus propios consejos sobre cómo afrontar esta tarea?
