¡Un chef de un restaurante caro me mostró este truco con patatas y huevos! Excelente tortilla española!

¿Estás buscando una receta rica y sencilla para el almuerzo o la cena? ¡Prueba esta tortilla española con patatas y carne picada! Es una comida rápida y abundante que encantará a toda la familia.

Esta receta de tortilla española está inspirada en el truco de un chef en un restaurante caro. Es una receta sencilla que incluso un cocinero novato puede realizar. La tortilla está llena de sabor y es perfecta para el almuerzo o la cena.

tortilla española

Ingredientes:

• 450 g de carne molida
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Sal, pimienta negra, pimentón
• 3 patatas
• 5 huevos
• Queso
• Cebolleta
• Aceite de oliva

Método de preparación:

1. Pon la carne en la sartén y sofríe.
2. Cortar la cebolla en rodajas y agregar a la carne.
3. Agregue el ajo finamente picado, espolvoree con pimiento rojo molido, pimienta negra molida, sal y fría durante otros 3-5 minutos.
4. Cortar las patatas en dados y ponerlas en aceite y sofreírlas durante 12-15 minutos.
5. Rompe los huevos en un bol, agrega sal y pimienta.
6. Coloque la carne picada preparada sobre las patatas asadas, espolvoree con cebolletas picadas y cubra con huevos batidos.
7. Cubrir con una tapa y dejar cocinar durante unos 5 minutos.
8. Después de cinco minutos, agrega el queso rallado.
9. Cubra con una tapa por un minuto más.
10. Y podemos servir, decorar con hierbas.

tortilla española – Receta en vídeo:

Esta tortilla española con patatas y carne picada es un plato delicioso y abundante que encantará a toda la familia. Es rápido y fácil de preparar, por lo que es la comida perfecta para una semana ocupada. ¡Pruebe esta receta hoy y compruébelo usted mismo!

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