Según el cirujano urólogo Mark Gadzian, publicado en, hay varios productos que contienen mayores cantidades de carcinógenos, sustancias que provocan el desarrollo de cáncer.
En particular, según él, los líderes en contenido de carcinógenos son patatas fritas y salchichas ahumadas. Durante su producción, se utilizan activamente nitritos y nitratos para mejorar el sabor y la conservación. Y como resultado de reacciones químicas en el cuerpo humano, pueden transformarse en compuestos cancerígenos peligrosos.
También estaban en riesgo productos tan populares como jamon, salchichas y hamburguesas. Su procesamiento a alta temperatura durante la fritura o el horneado provoca la liberación de sustancias nocivas para la salud.
Otro factor que contribuye al desarrollo del cáncer es el consumo excesivo. sal y azúcaradvierte el Dr. Gadzian.
Según el médico, para reducir el riesgo de cáncer es extremadamente importante mantener un estilo de vida saludable: beber suficientes líquidos, beber menos alcohol, no fumar, controlar el peso y evitar el estrés y la depresión. También es beneficioso sentarse menos y moverse más.
Así, el consumo de algunos alimentos habituales y malos hábitos pueden provocar riesgo de cáncer. Para la prevención, se recomienda un estilo de vida saludable.
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