Huerto

Las plántulas de pimiento necesitan dopaje. Agrégueles almidón, aconseja un jardinero experimentado.

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Los productores de hortalizas intentan evitar los fertilizantes químicos y prefieren preparaciones naturales alternativas. Es comprensible y ciertamente deseable. Las verduras cultivadas de esta forma son más sanas y sabrosas para el cuerpo humano. Una de las posibilidades de cultivo con la ayuda de un producto puramente natural es el uso de almidón bastante común. ¿Cómo hacerlo?

¿Qué es el almidón?

Las plantas crean polisacáridos mediante la fotosíntesis: almidón (amilo), que almacenan en forma de gránulos de almidón en órganos de almacenamiento como tubérculos, raíces y semillas. Es el componente principal del suministro de energía que la planta necesita para los procesos biológicos en curso. Las plantas que contienen más almidón incluyen las patatas, el arroz, el maíz y los cereales. El almidón se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y química. Se produce triturando la materia prima principal y lavándola. Es una sustancia puramente orgánica.

Å almidón como fertilizante

El almidón es un complemento natural de la fertilización orgánica y favorece la retención de agua en el suelo. Contiene importantes sustancias minerales nitrógeno, fósforo y potasio. En particular, las plantas necesitan fósforo para favorecer el desarrollo de raíces y flores.

Enriquecimiento del suelo con almidón.

El almidón también nutre los hongos micorrízicos, que mantienen el suelo en buenas condiciones. Las plantas que se plantan en un sustrato con una red suficiente de hongos micorrízicos prosperan más, tienen un crecimiento más vital y saludable, son más resistentes a los patógenos y soportan mejor el estrés del trasplante, son más resistentes a las enfermedades y afrontan la falta de la humedad más fácilmente.

Almidón para pimientos

En el inicio vegetativo de los pimientos, conviene utilizar almidón, que amortigua el impacto del trasplante. Inicia el crecimiento más rápido del sistema radicular y fortalece las partes aéreas de la planta. Los pimientos estarán más sanos y producirán abundantemente. La forma más adecuada es agregar almidón al suelo debajo de la plántula joven al plantar. Media cuchara pequeña es suficiente. Si ya has plantado los pimientos, espolvorea una cucharada pequeña de almidón alrededor de la planta. Para que el almidón no quede en la superficie del sustrato, cúbrelo con una capa de tierra de aproximadamente un centímetro. De esta manera, mejora con las especias, que rápidamente se vuelven más fuertes. Un buen sistema radicular contribuirá a una mejor nutrición y ingesta de agua. Puedes utilizar diferentes tipos de almidones. Sin embargo, la patata tiene un mayor contenido de fósforo, por lo que es más adecuada.

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¿Dónde más usar almidón?

Puede utilizar almidón tanto para plantas de interior como de jardín. Es un excelente dopaje para pimientos, tomates y pepinos. Un crecimiento exuberante de pepinos requiere no solo nutrición, sino también el apoyo de los procesos biológicos que participan en la fotosíntesis. El almidón puede ayudar con todo eso.

Mire todo el ciclo vegetativo del cultivo de pepinos:

agua con almidón

Además del almidón suelto, también puedes utilizar agua con almidón. Mezclar una cucharada de almidón en 200 ml de agua fría y utilizar la solución como aderezo. Otra alternativa es el agua enfriada sin sal procedente de patatas, arroz o pasta hervida.

Todo con moderación

Cuando se utiliza almidón para pimientos, como ocurre con otros fertilizantes, se aplica lo mismo: cuanto más a menudo, mejor. El almidón del suelo ayuda a proteger el tejido fotosintético de la planta, fortalece el desarrollo de raíces, tallos y clorofila en las hojas. Por otro lado, una sobredosis puede provocar que se inicien procesos de putrefacción en el suelo, lo que no beneficiará a las hortalizas. Es un polisacárido que puede atraer hormigas y otros insectos. Esto puede dañar las plantas.

El almidón es un complemento útil a los fertilizantes orgánicos. Puedes usarlo para plantas de interior, verduras y bayas. Recomendación: al añadir fertilizante a los pimientos, nunca perturbar su entorno inmediato con la azada. Las plantas tienen raíces poco profundas. Cuando son vulnerados se inician procesos de rescate en planta. Entonces, toda la energía se dedica a la restauración del sistema radicular, no al desarrollo de inflorescencias o frutos. La mejor forma de fertilizar es vertiendo.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.