Receta de tarta de manzana del domingo. Un postre sencillo y jugoso

¿Vas a ir el domingo por la tarde? Prepara una masa maravillosamente suave que podrás manipular sin esfuerzo. Nuestra receta te mostrará cómo utilizar ingredientes comunes que puedes encontrar en tu cocina y transformarlos en un postre maravilloso.

Disfruta de tu mañana de domingo con una excelente harina, fácil de preparar y gracias a las manzanas ralladas, que se añaden directamente a la masa, queda increíblemente jugosa. Puedes servir este dulce bizcocho como postre con el café de la tarde o como buen comienzo del día con el desayuno.

Pan dulce con manzanas y canela.

Tiempo de preparación: 60 minutos

Ingredientes:

• 1,5 tazas de harina semiagruesa
• 1,5 cucharaditas de levadura en polvo
• Una pizca de sal
• ½ taza de aceite vegetal
• ¾ taza de azúcar granulada
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• ½ taza de leche
• 3 manzanas medianas ralladas
• 1-2 cucharaditas de canela
• mantequilla y harina para limpiar el molde

Preparación:

1. Saca todos los ingredientes del frigorífico para que estén a temperatura ambiente.
2. Precalienta el horno a 175 ºC. Engrase el molde metálico para pan con mantequilla y espolvoréelo con harina.
3. En un bol batir los huevos con la sémola y el azúcar de vainilla hasta que espese, luego incorporar el aceite y la leche.
4. Mezclar bien en un bol la harina con la levadura en polvo, una pizca de sal y la canela. Vierte todo en la mezcla líquida y mezcla. Agrega las manzanas ralladas y vierte la masa en la forma preparada.
5. Hornee en horno precalentado durante 30-40 minutos. Pruebe si la masa está cocida con un palillo; si permanece seco al insertarlo en el centro, el pan está listo.