Las preferencias de los asiáticos varían mucho: mientras algunos tienden hacia la comida dulce, otros prefieren algo salado al despertarse. Te contamos qué alimentos debes evitar por la mañana.
El dilema de Rašajkov
A menudo se hace referencia a ella como la comida más importante del día. Sin embargo, los científicos no se ponen de acuerdo del todo sobre si el desayuno por la mañana es realmente saludable. El hecho es que, según los estudios observacionales, las personas que desayunan regularmente son, en general, más saludables.
Por ejemplo, la Escuela de Salud Pública de Harvard en Boston (EE.UU.) demostró que existe un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas si las personas no han comido tomates durante años. No se puede explicar claramente si se debe al desayuno o a un estilo de vida generalmente saludable.
Entre quienes desayunan habitualmente, existen grandes diferencias en las preferencias alimentarias: tanto los alimentos dulces como los salados son populares por la mañana. Sin embargo, es mejor dejar ciertos alimentos fuera del desayuno buffet, o al menos no comerlos todos los días.
No comas estos alimentos con demasiada frecuencia en el desayuno.
Gofres y panqueques
Los gofres y las crepes se consideran los clásicos de Roma. Desafortunadamente, estos platos sabrosos y populares se componen principalmente de harina de trigo y azúcar y, a menudo, se combinan con dulces. La sensación de satisfacción se evapora rápidamente y pronto reaparece el hambre.
Además, el azúcar te cansará después del subidón inicial de energía, ya que tu nivel de azúcar en sangre eventualmente bajará. Por supuesto, de vez en cuando puedes darte un capricho con tortitas o gofres, pero para el desayuno diario se recomienda algo más sustancioso.
Almas dulces y batidos
Desafortunadamente, incluso muchos zumos preparados en los supermercados contienen una gran cantidad de azúcar. Si te gusta beber zumos de frutas, lo mejor es que los exprimas tú mismo recién hechos o que prestes más atención a su contenido a la hora de comprar zumos.
Yogur bajo en grasa
El yogur también es muy popular: para reducir la ingesta de calorías, la gente suele elegir variedades bajas en grasas. Sin embargo, los tipos de frutas suelen contener edulcorantes y aditivos. Esto suministra al cuerpo menos energía y el hambre volverá rápidamente. Si desea mantener conscientemente un bajo número de calorías, debe elegir requesón bajo en grasa.
Pan blanco y tostadas
El pan blanco o las tostadas casi no contienen nutrientes, provocan estreñimiento fácilmente y proporcionan energía sólo durante un corto tiempo. Por su bajo contenido en fibra se consideran grasas porque no duran mucho tiempo. Aún mejor es el pan o los panecillos integrales, que proporcionarán al cuerpo algo de alimento durante más tiempo.
Tocino
Si está preparando un plato salado, probablemente haya comenzado el día con tocino en un plato. Debido al alto contenido de grasa y, a menudo, al exceso de sal, este alimento es bastante poco saludable y, por lo tanto, no debe consumirse todos los días. Un huevo cocido como alternativa es más adecuado para el organismo.
querían decir palos
No suelen ser tan saludables como parecen y contienen mucha azúcar. Sin embargo, son un refrigerio matutino popular porque se pueden comer rápidamente sobre la marcha. Si encuentras algo de tiempo, puedes tomar algún muesli más saludable: casero a base de avena, frutos secos, semillas, frutos secos y fruta fresca, por ejemplo con un poco de yogur, leche o leche de avena.
Copos de maíz dulce
Al igual que los palitos de muesli, los copos de maíz de todo tipo ya preparados suelen estar muy endulzados. Si empiezas a comer alimentos poco saludables por la mañana, puedes consumir una cantidad importante de azúcar durante el día. Desde un punto de vista a largo plazo, no sólo aumentará de peso, sino que también enfermará.
Productos para untar dulces y grasos
Ya sean de chocolate, caramelo o cacahuetes, las pastas dulces para untar con mucha azúcar y grasa son sabrosas, pero no precisamente saludables. Incluso las mermeladas pueden contener mucha azúcar. Como ocurre con la alimentación, todo depende de un consumo moderado. La fruta fresca es como un snack dulce diario y es más saludable.
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