Las mejores recetas para una crema perfecta sin esperas: Así NUNCA se acabará el relleno y siempre conseguirás cortarlo, ¡apunta estos trucos!

¿Estás buscando inspiración sobre qué hornear durante el fin de semana o simplemente te apetece algo dulce? Tenemos maravillosas recetas de crema flash para ti. Prueba también nuestros consejos, como siempre funcionan, ¡échale un vistazo!

Rápido y sabroso

¿Se te antoja algo dulce, pero no quieres esperar a que suba la masa o mezclar cremas espesas? Prepara un estupendo plato casero por el que no tendrás que esperar mucho y la preparación en sí solo te llevará unos minutos. Después de hornear, no es necesario esperar a que se ablanden las capas de miel, por lo que puedes servir una porción del postre dulce de inmediato.

Elija entre nuestra tentadora oferta de excelentes recetas probadas de crema casera. Seguro que te gustarán los tradicionales, el francés, el de fresa, el de amapola y el de cereza. Puedes preparar estas increíbles recetas casi sin esfuerzo, especialmente si utilizas hojaldre comprado. Si prefieres los productos caseros y dispones de un poco más de tiempo, prueba esta receta de hojaldre casero. Que sea feliz.

Hojaldre casero – receta

Si hasta ahora te preocupaba preparar hojaldre casero, seguro que sumarás puntos con esta receta. Es simple y siempre tiene éxito.

Para la masa de agua necesitamos:

• 200 g de harina común
• 1 PC
• 2 cucharadas de vinagre
• 100 mililitros de agua
• sal

A

Para masa grasa:

• 100 g de harina común
• 250 g palmarín

Acercarse:

1) Mezclar y preparar todos los ingredientes para la masa de agua.

2) Mezcle la harina común y el palmarín en el segundo tazón. Nos quedará una masa grasa.

3) Envolvemos la masa grasa en masa de agua doblando la masa. Primero doblamos la parte superior hacia el medio y luego la parte inferior hacia arriba.

4) Luego dobla los lados, dobla la parte derecha de la masa hacia la izquierda y dobla la parte izquierda de la masa hacia la derecha.

5) Amasar ligeramente la masa y tapar. Déjalo reposar en un lugar fresco durante unos 20 minutos.

6) Después de 20 minutos, vuelve a extender la masa y repite este procedimiento de plegado.

7) Déjalo reposar otros 20 minutos.

8) Después de reposar, la masa está apta para su uso inmediato y puedes empezar a hacer estas estupendas recetas.

Recetas del mejor helado

Helado casero rápido

Un trozo ceroso de postre rápido como comienzo ideal del fin de semana.

Materias primas:

• 2x hojaldre
• azúcar en polvo

A

Crema:

• 3 paquetes de pudín de vainilla (o Zlatý klass)
• 1 litro de leche
• 180 g de azúcar granulada
• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• ron 1PL
• 2 yemas de huevo

A

Para difundir:

• huevos revueltos

A

Acercarse:

1) Primero, preparemos la nata. Mezclar los budines de vainilla, el azúcar granulada con la leche y cocinar el budín.

2) Déjalo enfriar un poco mientras revuelves constantemente.

3) A continuación, mezcle el queso crema, la mantequilla y el ron con el pudín. Seguimos removiendo para que los ingredientes queden bien combinados.

4) Extender el hojaldre sobre una bandeja de horno (aproximadamente 30x40cm)

5) Coloque un hojaldre en la bandeja para hornear.

6) Untar la nata preparada sobre la masa y alisar.

7) Colocar la segunda masa pesada encima de la nata.

8) Con un cuchillo afilado y caliente, corte con cuidado el bizcocho en porciones. Después de hornear, no tienes que preocuparte por cortarlo, lo que definitivamente apreciarás al hacer un pastel.

9) Unte la nata cortada con huevo batido y colóquela en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente hasta que se doren.

10) Espolvorea el bizcocho horneado con azúcar glass y sirve.

Consejos probados para preparar natillas caseras

Si has decidido preparar una crema rápida de hojaldre, merece la pena conocer algunos trucos ingeniosos para conseguirlo siempre:

1) Para que el relleno no gotee

Si ya has elegido pudín de vainilla o Zlatý klás para preparar la nata, mezcla 2 yemas de huevo. Mantendrán el relleno unido, no goteará y al mismo tiempo quedará maravillosamente suave.

2) Cortar con antelación

Con la masa en láminas, a veces es difícil cortarla para que quede bien incluso en el plato. Por eso, recomendamos cortar la nata en la bandeja de horno antes de hornear. Córtelo por completo, no basta con indicarlo. Después de hornear, puedes repetir fácilmente el corte y la porción final lucirá como si la hubiera hecho un profesional.

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