¿La avena es saludable? ¡Indudablemente!
¿Pero se mantiene siempre este beneficio? ¡No!
Ciertos aditivos pueden hacer que la avena sea mucho menos saludable.
Hay alimentos que son completamente incompatibles con esta papilla.
El efecto beneficioso se neutraliza y aumenta la carga sobre los órganos del tracto gastrointestinal.
frutas y nueces
Avena con melocotón, plátano y nueces…
Delicioso, ¿no? Pero es poco probable que pueda beneficiarse de una comida así.
Sí, la avena con frutas y nueces es una combinación increíblemente popular. Pero eso no significa que sea correcto.
Los componentes beneficiosos que provienen de los aditivos de frutas y nueces no se combinan con los elementos importantes que contiene la papilla.
Leche
A muchos gourmets les encanta la avena cocida con leche.
Se puede entender: un plato preparado de esta forma resulta muy sabroso.
Sin embargo, el componente lácteo no es «amigable» con el almidón.
Por eso, se recomienda cocinar avena en agua.
Jarabes
A algunos cocineros les gusta agregar almíbar a la avena. Por ejemplo, arce. O haz el tuyo propio con azúcar moreno.
Pero el uso de tales aditivos está plagado de problemas estomacales.
Después de todo, el almidón y el azúcar no se mezclan bien.
Además, no olvide que cualquier dulzor priva a la avena de su condición de producto dietético.
Anteriormente se lo decían a los gourmets.
