Papel para hornear en la cocina, si lo reutilizas más de una vez hay algo que debes saber
En los últimos años, el papel de hornear se ha convertido en una válida ayuda en la cocina, utilizándose mucho más de lo que podríamos imaginar pero atención a una práctica muy común.
Es imposible negar que en los últimos años numerosas personas han descubierto cómo utilizar de forma rentable el papel de horno en la cocina. Nos referimos a un revestimiento importante para todo tipo de bandeja de horno y no sólo porque también se utiliza para determinadas finalidades culinarias.
En definitiva, el papel de hornear representa una ayuda válida desde todos los puntos de vista, pero al mismo tiempo debemos evitar cometer cierto tipo de errores que nos podrían costar muy caro.
Ten cuidado con el uso del papel para hornear.
Dependiendo del tipo de uso que le demos al papel de horno realmente tenemos que prestar mucha atención, una de las cosas que debemos saber es las formas en las que se le debe dar forma dentro de cualquier molde. Podemos cortarlo para hacerlo más funcional, como en el caso del forro del molde de plumcake, o actuar de otra forma.
Tenemos que tomar el Arruga el papel de hornear y humedécelo ligeramente con agua tibia., luego tomamos la sartén de referencia y le damos forma por dentro ya que ahora será más fácil realizar este tipo de maniobra. De hecho, el agua servirá para hacer nuestro papel de horno más maleable para que se adapte perfectamente al molde que hayas elegido para tu receta.
¿Cuántas veces podemos reutilizar el papel de horno?
En muchos casos el papel de horno nos ahorra tener que engrasar y enharinar las bandejas de horno, yo tengo águilas para que no se pegue la comida. Ciertamente no acaba aquí, porque utilizar papel de horno supone acumular restos de comida que quedan en el interior de la sartén y eliminarlos fácilmente sin dañarla y tener que proceder con rayos exagerados e incluso agresivos.
A pesar de los múltiples usos que podemos darle al papel de horno, sea como sea, El error que nunca se debe cometer es reutilizar la misma hoja para más de una cocción. ya que el preparado presenta una contaminación bacteriana excesiva por la bebida que puede incluso dar lugar a infecciones.
Por esta motivación, a pesar de ser muy resistente a las altas temperaturas, el papel de horno debe utilizarse de forma desechable para evitar que los sabores y posibles gérmenes se transmitan de un alimento a otro.
