Fantástico adobo para carne de pollo: Me lo recomendó mi vecina, ¡y verás que nunca más harás otro adobo! Es el truco secreto para conseguir un pollo jugoso, aromático y sorprendentemente sabroso que a todos les encantará.
¡No más pollo seco o soso! Con este adobo sencillo pero eficaz, que descubrí gracias a mi vecina, puedes convertir cualquier pollo en una obra maestra culinaria. Es ideal para asar, hornear en el horno o en la sartén: el resultado siempre es perfecto.
Fantástica marinada para pollo.
Ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo
- 20 mililitros de aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- pimiento rojo al gusto
- 3 huevos
- 250 g de crema agria
- albahaca
- 150 g de queso duro
- 1 tomate
- Hierbas al gusto (opcional)
Método de preparación:
- Lavar, secar y cortar la pechuga de pollo en trozos más pequeños.
- Coloque la carne en un bol, cubra con aceite de oliva, espolvoree con especias y sal. También podemos añadir hierbas u otras especias al gusto. Luego mezclamos todo bien.
- En otro bol batimos los huevos, añadimos la nata, la albahaca y el queso, que rallamos con un rallador grueso. Poner en el bol con la carne.
- Engrasa una fuente para horno con aceite y vierte en ella la mezcla. Alisar con una cuchara.
- Colocar encima las rodajas de tomate.
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos aproximadamente.
Adobo de pollo – Receta en video:
Esta marinada de pollo cambiará tu forma de preparar pollo. Sencillo, lleno de sabor y tan bueno que querrás seguir usándolo. Pruébelo y prepárese para recibir elogios de familiares y amigos: ¡esta marinada es realmente algo especial!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
