No te pierdas esta fruta en la tienda. No sólo adelgaza, sino que también protege el corazón.

Esta fruta, que tiene una forma similar a la de una pera, está ganando cada vez más popularidad entre los consumidores. Y con razón, porque es una valiosa bomba nutricional. Apoya la inmunidad, regula la presión arterial y los niveles de azúcar y ayuda a perder peso extra. Basta comer una pieza al día para prevenir el desarrollo de muchas enfermedades peligrosas.

El arándano, más conocido como tomillo, cuenta con propiedades únicas que promueven la salud. Apreciamos cada vez más esta fruta inusual y «mantecosa», que tiene una pulpa suave y cremosa y un sabor bastante neutro. Se trata principalmente de una riqueza en grasas saludables, especialmente ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6, esenciales para el funcionamiento de todo el organismo.

Además, el aguacate es rico en valiosas vitaminas (A, C, E, K y H) y minerales (entre ellos fósforo, manganeso, cobre, potasio y calcio). También contiene una gran cantidad de antioxidantes que protegen las células contra los radicales libres.

El aguacate no sólo es una buena forma de adelgazar

¿Por qué todavía vale la pena comer mollejas? Numerosos estudios confirman que no tiene sentido negar esta auténtica mina nutricional. Científicos estadounidenses de la Universidad Penn State afirman que comer un aguacate al día no sólo mejorará la calidad general de la dieta, sino que también puede protegernos contra muchas enfermedades.

Las observaciones incluyeron a 1.008 personas. Los participantes se dividieron en dos grupos, y solo un grupo comió un aguacate al día durante 26 semanas. Como muestran los resultados del análisis, estos sujetos tuvieron un aumento en el índice de alimentación saludable del IES de 4,74 puntos en comparación con el grupo de control.

Come un aguacate al día y tu corazón te lo agradecerá

Esto llevó a los científicos a formular la tesis de que los aguacates son parte de una dieta variada y equilibrada que favorece una vida larga y saludable. Según ellos, uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares es una dieta diaria de baja calidad. Esto significa que unos hábitos alimentarios inadecuados pueden incrementar el desarrollo de enfermedades crónicas, que son la principal causa de muerte.

Como destacó una de las autoras de la publicación, Kristina Petersen, «una estrategia tan simple como comer un aguacate todos los días puede mejorar significativamente la calidad de la dieta». Vale la pena recurrir a esta fruta «mantecosa» debido al contenido de ácidos grasos saludables, que no solo favorecen la pérdida de peso, sino que también tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón, por ejemplo, inhiben la formación de placa aterosclerótica. Como resultado, comer aguacates puede prevenir enfermedades cardiovasculares, entre ellas: , aterosclerosis o cardiopatía isquémica.

Los resultados de este análisis se publican en la revista Current Developments in Nutrition.