Aunque nos llegó desde Sudamérica, se ha convertido en su hogar en nuestros jardines. Las flores de la capuchina decoran el espacio con sus pétalos de colores y lucen hermosas en macizos de flores, macetas, cenadores y cercas. Sin embargo, no todo el mundo conoce las propiedades curativas de la capuchina, a la que a veces se hace referencia como capuchina. Además, se puede utilizar con éxito como decoración comestible en platos.
La capuchina amante del calor florece durante mucho tiempo.
La especie más popular cultivada en nuestros jardines es capuchino más grande. Suele florecer a finales de junio y los pétalos en tonos de amarillo a rojo ladrillo duran hasta noviembre. Contrastan maravillosamente con las hojas de un verde intenso. Aunque no es difícil de cultivar, es importante asegurar su ubicación soleada.
Cuando llegó a Europa en el siglo XVI, fue considerada una planta digna de jardines nobles. Hoy en día, todo el mundo puede permitirse el lujo de invitar a un capuchino más grande a su parcela, y el punto de vista estético no es el único motivo que debería convencerle de hacerlo.
Una planta que repele los caracoles
Los moluscos, cuyo apetito parece ilimitado, son un verdadero desastre para los jardineros. ¿Cómo deshacerse de ellos? Los partidarios de los métodos naturales para deshacerse de las babosas deberían mirar con buenos ojos las plantas con flores. Tiene varias propiedades que la convierten en una barrera protectora. El aroma de la capuchina actúa como disuasivo para los caracoles. Por otro lado, el amargor de las hojas hace que sean un bocado menos apetecible.
Se recomienda plantarlo en el borde del jardín o junto a plantas que tengan más probabilidades de convertirse en presa de intrusos. Esto creará un escudo natural que disuadirá a los caracoles de visitar sus macizos de flores.
Un capuchino más grande en un plato.
No todo el mundo sabe que las flores de capuchina son comestibles. Se caracterizan por un sabor picante relativamente intenso. En este sentido, se pueden comparar con la rúcula. Además, se convierten en una decoración de platos muy sabrosa e inusual. Nada te impide acompañarlos en sándwiches con verduras frescas o utilizarlos como corona de ensaladas y cuencos de temporada. Las flores de pimiento también son adecuadas para platos de queso y huevo.
Alimentos saludables directamente del jardín: características de la capuchina mayor
Cuando aprendes sobre propiedades medicinales de las flores de capuchinalos mirarás con aún más entusiasmo. Son un tesoro escondido de micronutrientes, especialmente zinc. Se estima que 100 g de flores cubren más del 70% del requerimiento diario de este elemento para un adulto. Las flores también contienen hierro, magnesio, potasio, fósforo y calcio. También cabe mencionar la vitamina C y muchos antioxidantes. ¿Cómo beneficia a la salud el consumo de flores de capuchina?
- Fueron utilizados en medicina natural. para el tratamiento de la bronquitis y la angina. También en los tiempos modernos Ayudarán a fortalecer la inmunidad y eliminarán los síntomas de resfriados y enfermedades respiratorias. El té elaborado con hojas de capuchina también es adecuado para aliviar la tos, la ronquera y el dolor de garganta.
- Extracto de flores de capuchina tiene un efecto colerético que apoya el hígado y todo el sistema digestivo.
- Contiene pétalos de colores luteína, que no sólo neutraliza los efectos de los radicales libres en el organismo, sino que sobre todo protege contra la degeneración macular y es sumamente importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
- Las propiedades curativas de las flores de capuchina también incluyen efectos antibacterianos y fungicidas. Estas propiedades también merecen ser utilizadas en el cuidado del cuerpo, en particular. Para pieles afectadas por acné y caspa. El enjuague con infusión de capuchino acelera el crecimiento del cabello.
¿Cuándo sembrar capuchinas más grandes?
Para empezar, Puedes sembrar las semillas en contenedores ya a principios de abril. Sin embargo, no se apresure a trasplantarlos al suelo. Sería un intento inútil para la supervivencia de individuos jóvenes y cariñosos, que podría no terminar bien. Los jardineros más cuidadosos. recomiendan hacerlo en la segunda quincena de mayo para evitar heladas.
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