Latte de cúrcuma saludable para entrar en calor: aprovecha los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de la curcumina en estos días fríos
Prepara un saludable café con leche de cúrcuma que no solo te calentará en los días fríos, sino que también favorecerá tu salud gracias a los efectos de la curcumina. Este delicioso café con leche está lleno de sabor y curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El cardamomo y el chile en el café con leche añaden sabor extra y promueven la salud.
El café con leche de cúrcuma es una receta sencilla y rápida que cualquiera puede preparar. Es una excelente manera de disfrutar de una taza de café con un poco más de salud.
Latte de cúrcuma saludable
Ingredientes:
- 1 dcl de leche de coco
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 dcl de café preparado (de máquina de café)
- Espuma montada o nata montada para decoración.
- Una pizca de cúrcuma, chile y cardamomo (del paquete ya preparado)
Método de preparación:
- En un tazón pequeño, combine la leche de coco, el aceite de coco y la cúrcuma con una licuadora de inmersión.
- Vierte la mezcla en un vaso.
- Agregue el café preparado y mezcle bien.
- Agregue espuma batida o crema batida a la superficie de la bebida.
- Espolvorea la parte superior con una pizca de cúrcuma con chile y cardamomo.
Consejos:
- Si no tienes leche de coco, puedes utilizar leche de almendras o de soja.
- Para un sabor más picante, añade una pizca de pimienta de cayena.
- El café con leche de cúrcuma se puede disfrutar caliente o frío.
Latte de cúrcuma – Beneficios para la salud
Combinar café con cúrcuma y complementarlo con cardamomo y chile aporta una serie de beneficios para la salud. La curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma, se absorbe más eficientemente en presencia de grasas y líquidos, lo que aumenta sus efectos antiinflamatorios.
Considerada una de las especias más antiguas, el cardamomo ayuda a mantener una digestión y un corazón saludables, y también ofrece propiedades antiinflamatorias.
El chile, rico en capsaicina, puede tener efectos preventivos contra el cáncer, reducir el azúcar en sangre en la diabetes y promover la pérdida de peso. Por lo tanto, esta mezcla de especias puede proporcionar un apoyo integral a la salud con un uso regular.
El café con leche de cúrcuma es una bebida sabrosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Es una excelente manera de calentarse en los días fríos y apoyar su salud.
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La receta fue escrita con cariño para usted por la Sra. Janka z
