Si tiene leche ligeramente agria por ahí, no se apresure a tirarla. Después de todo, ¡puedes preparar muchos platos deliciosos y saludables con esa leche! Veamos cómo se puede “guardar” este producto y convertirlo en un delicioso desayuno o postre.
En primer lugar, puedes hornear con leche agria. panqueques esponjosos. Necesitará huevos, harina, mantequilla, sal y azúcar, y pronto aparecerá sobre la mesa una pila de panqueques dorados.
En segundo lugar, con la ayuda de la levadura, esta leche produce excelentes panqueques de levadura. Calienta la leche y el azúcar para «despertar» la levadura, agrega la harina y los huevos y, después de un par de horas, podrás freír los panqueques.
En tercer lugar, la leche agria se convertirá en la base de queso hecho a mano. Mezclar con huevos, sal y especias, llevar la proteína a coagular al fuego y dejar escurrir en una gasa o en un colador fino.
Cuarto, hornear Galleta con harina, huevos, azúcar y refrescos; aquí también puedes usar leche agria.
En quinto lugar, la leche agria se puede utilizar para hornear. gofres. En este caso, se puede utilizar crema agria, leche condensada o miel como aditivo para las preferencias gustativas.
Así, la leche ligeramente agria se puede ahorrar convirtiéndola en un desayuno sabroso y nutritivo para toda la familia. ¡Lo principal es mostrar tu imaginación y tus habilidades culinarias!
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