¿Le apetece comida que no se ve en la República Checa? Puede que la cocina británica no sea la más famosa en lo que respecta a las cocinas famosas y famosas del mundo, pero este plato puede acercarla un poco más a ti. Ganó popularidad principalmente por su simplicidad y bajo costo, ya que necesitarás sobras que quizás no hayas tenido la oportunidad de procesar.
Además, son ingredientes que casi todo el mundo tiene en su cocina. Patatas, jamón, tocino, cebolla y repollo. Quizás no creas lo delicioso que se puede preparar un plato con estos ingredientes comunes.
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Fuente: Youtube
Burbujas y chillido
Primero necesitarás media cabeza de repollo mediana. Lávala, límpiala muy bien y córtala en tiras. Luego toma 1 cebolla grande y córtala en rodajas. Ahora coge 3 lonchas de tocino y un trozo de jamón cocido y córtalos en cubos.
Ahora llega el momento de las patatas. Esta parte básicamente depende de usted, ya que puede hacerlos como desee. La mayoría de las veces se prepara una pequeña porción de patatas trituradas, hervidas o asadas. Depende de si prefieres las patatas crujientes o no.
Mientras haces las patatas, volverá a ser el turno de la col. Pon las tiras de repollo en una olla y luego cúbrelas con una pequeña cantidad de agua. Cocine hasta que el repollo esté suave y agradable. No debería tomar más de 5 minutos, así que no te alejes demasiado de la olla. Luego escurre el agua.
Estás listo
Freír el tocino y la cebolla juntos en una sartén. Freír durante unos 5 minutos hasta que la cebolla se ablande. Luego añade y sofríe también el jamón. Luego agregue una cucharada de mantequilla a la sartén y agregue el repollo cocido junto con las patatas.
Finalmente, agregue algo que condimente mucho el sabor de su plato. Se suele añadir media cucharadita de pimienta molida, seguida de la clásica sal y pimienta. Pero si tienes una especia favorita, no temas hacer que el plato sea un poco especial.
Freír hasta que todo se dore por un lado, luego voltear hacia el otro lado y esperar hasta que la comida tenga el mismo color por el otro lado. Y tu estas listo. Puedes servir en la mesa.
Fuentes: www.allrecipes.com, www.kitchensanctuary.com
