Prueba nuestras tortillas dulces y fit. Son fáciles de hacer, deliciosos, nutritivos y aportan suficientes calorías para llenarte pero no engordar. Por supuesto, toda la dieta debe estar bien equilibrada, no sólo un desayuno saludable. Al fin y al cabo, la primera comida del día es muy importante para tener energía para todo el día y no comer entre horas.
Contenido:
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¿Cómo hacer una tortilla dulce y fit?
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Recetas de tortilla dulce y fit
¿Cómo hacer una tortilla dulce y fit?
Hay varias formas de hacer una tortilla dulce. Puedes utilizar la receta tradicional, con leche y harina, usar harina integral. También puedes hacer fácilmente una tortilla esponjosa sin harina ni leche si quieres evitar estos ingredientes.
Una tortilla que prepare para un desayuno dietético quedará más esponjosa, no con huevos batidos, sino con claras de huevo batidas a nieve mezcladas con yemas.
Tanto para la propia masa de huevo como para rellenar o decorar una tortilla dulce puedes usar:
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frutas: plátanos, manzanas, fresas, mandarinas, frambuesas, arándanos, grosellas),
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calabaza,
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nueces,
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semillas: girasol, calabaza, lino, chía.
Puedes decorar y complementar los sabores. usar yogur griego y una pequeña cantidad de miel. Según tus preferencias, puedes espolvorear la tortilla con virutas de chocolate amargo, cacao o hojuelas de coco.
Apto para tortillas dulces puedes agregar especias:
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canela,
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jengibre,
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vainilla,
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cardamomo,
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nuez moscada,
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anís.
Recetas de tortilla dulce y fit
Ofrecemos 5 recetas probadas para una tortilla dulce y saludable, es decir, con ingredientes que se consideran valiosos en la dieta y al mismo tiempo no demasiado dulce, aunque definitivamente hacen que todo el plato no se seque. ¡Disfrute de su comida!
Tortilla dulce esponjosa fit (aprox. 540 kcal)
Ingredientes:
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2 huevos,
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2 manzanas,
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2 cucharadas de harina integral,
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una cucharada de hojuelas de almendras,
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una pizca de canela,
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una cucharadita de miel.
Un método de preparación:
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Separar las claras de las yemas. Batir las claras en espuma duray luego mezcle suavemente las yemas de huevo y la harina.
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Pelar y descorazonar las manzanas cortar en rodajas.
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Mezclar manzanas con canela. y pétalos almendras en la mezcla de huevo.
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Freír la tortilla en una sartén. por el oro de ambos lados.
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servir la tortilla cubierto de miel.
Tortilla dulce fit sin montar (aprox. 560 kcal)
Ingredientes:
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2 huevos,
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8 nueces,
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2 mandarinas,
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5 gotas de aroma de vainilla,
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4 cucharadas de yogur griego,
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una cucharadita de miel líquida.
Un método de preparación:
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Rompe los huevos en un bol y listo. batir vigorosamente come con un tenedor.
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Mezclar con la mezcla 2 cucharadas yogur natural.
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Viértelo en la sartén y cubrir con una tapa. Freír hasta que estén dorados por ambos lados.
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Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de yogur. con miel y aroma vainilla.
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Nueces dividir en partespelar las mandarinas y dividirlas en trozos.
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Pon la tortilla en un plato, untarlo con la mezcla de yogur y disponer las mandarinas sobre la mitad de la tortilla.
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Doblarlo por la mitad y decorar con los restantes trozos de mandarina y nueces.
Tortilla dulce fit con plátano (aprox. 690 kcal)
Ingredientes:
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2 huevos,
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2 plátanos,
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3 cucharadas de yogur griego,
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3 cucharadas de harina integral,
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un trozo de jengibre (1 cm),
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un puñado de bayas.
Un método de preparación:
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Separado claras de yemas y batir las claras a punto de nieve.
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Pelar los plátanos. uno de ellos mucho aplastar bien con un tenedor y cortar el otro en rodajas.
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Mezclar el puré de plátano con las yemas y la mezcla. mezclar bien en claras de huevo batidas.
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Vierta la tortilla en la sartén y freír a fuego lento tapado, hasta que esté dorado por ambos lados.
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Ponlo en un plato espolvorear con bayas y rodajas de plátano y ponerles yogur.
Tortilla dulce fit al horno (aprox. 780 kcal)
Ingredientes:
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2-3 huevos,
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2 cucharadas de suero de leche o kéfir,
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3 cucharadas de harina integral,
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2 puñados de fruta: por ejemplo, frambuesas, grosellas, moras,
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una pizca de cardamomo,
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una cucharada de semillas de chía,
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una cucharadita de miel,
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2 cucharadas de yogur griego.
Un método de preparación:
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Precaliente el horno a 180 grados. Rompe los huevos en un bol. Bátelos muy bien con un batidor, agregando finalmente el buttermilk, la harina y las semillas de chía.
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Grasa plato resistente al calor con una superficie antiadherente y vierte en ella la mezcla de huevo.
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Lavar la fruta, secarla y reservar una parte para decorar. Vierta la mezcla restante sobre la mezcla de tortilla y colóquela en el horno.
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Hornear aproximadamente 20 minutos hasta que la masa de huevo cuaje.
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Saca la tortilla, espolvorear con la fruta restante.
- Comer con yogur mezclado con miel.
Tortilla fit dulce de calabaza (aprox. 580 kcal)
Ingredientes:
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3 huevos,
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200 g de calabaza sin piel,
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3 cucharadas de harina integral,
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una pizca de nuez moscada,
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2 cucharaditas de jugo de limón,
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una cucharadita de miel,
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3 cucharadas de yogur griego,
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una cucharada de eritritol en polvo.
Un método de preparación:
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Separar las claras de las yemas y batir las clarasy con rigidez.
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Mezclar las yemas con la espuma. y harina.
- cortar la calabaza en rodajas pequeñas.
- mezclar la salsaK de limón con miel y nuez moscada, y «bañar» los trozos de calabaza en la mezcla.
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Agrega la calabaza en la masa de huevo y verter en un molde engrasado.
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Freír por ambos lados por el oro.
- Comer una tortilla con yogur y espolvoreado con eritritol.
