Una colección de las mejores recetas de fabulosos bublani: solo un ingrediente y nunca podrás hornearlos de otra manera, ligeros y suaves como una telaraña.

Un maravilloso espumoso esponjoso que siempre triunfa, sólo hace falta saber un truco de magia. Un rico menú de recetas entre las que todos pueden elegir.

La mejor tarta de frutas para grandes y pequeños

Está entre las mejores tartas que gustan tanto a niños como a mayores. Podemos prepararlo de muchas formas estupendas en cualquier época del año. En verano disfrutamos de champán con fruta fresca, mientras que en invierno nos abastecemos de fruta enlatada. Tu imaginación no tiene límites y puedes combinar masas blancas y oscuras, tu fruta favorita e incluso crujientes chispas.

Hoy hemos preparado para ti una colección de las mejores combinaciones que debes probar. Aquí encontrarás recetas de bizcocho tradicional, de frutas, de cacao, de yogur y especiales.

Y para triunfar siempre, sigue algunos pasos imprescindibles que te garantizarán siempre un resultado perfecto.

¿Cómo preparar el champagne perfecto?

Como ya hemos comentado, que sólo necesita unos pocos ingredientes básicos. Sin embargo, son precisamente las cosas simples las que a menudo nos queman. Le asesoraremos sobre cómo trabajar para lograr un mártir perfecto.

1) Masa inflada

La bublanina es popular por su rápida preparación y todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes en un bol. Pero si quieres conseguir una masa esponjosa realmente bonita, retira los huevos. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes. Este simple paso te llevará a un resultado perfecto.

2) Lo ideal es tamizar

Para algunos este paso es innecesario, otros no nos permiten preparar ningún tipo de tarta. Sigue el consejo de la mayoría y tamiza siempre la harina. Una pequeña cesta que aportará ligereza y ligereza al viaje.

3) Enciéndelo al principio.

Puedes mezclar la masa de burbujas en 10 minutos. Por eso, como primer paso de la receta, recuerda encender el horno para que se caliente lo suficiente cuando metas el bizcocho en él. Una temperatura incorrecta podría arruinar completamente tus esfuerzos.

4) ¡No abrir!

La bublanina tiene un tiempo de horneado preciso y abrirla antes de tiempo no compensa. Sigue la receta y no abras el horno innecesariamente durante la cocción.

5) ¿Hay alguna fruta?

¿Te pasa a veces que la fruta cae al fondo de la bandeja? ¡Solo usa un ingrediente y ya no tendrás que preocuparte por eso! Un truco probado por las amas de casa experimentadas es cubrir la fruta con harina antes de ponerla en la masa. Esto garantiza que la fruta quedará bien en la parte superior.

6) Goteo

Fuera de la temporada de frutas, también nos gusta hacer plástico de burbujas con fruta enlatada, pero es importante dejar que escurra bien. Si entrara demasiado jugo en la masa, no se hornearía.

Y si ya tienes todos los consejos escritos, inspírate y elige una receta para empezar un fin de semana relajante.

Recetas del mejor bublanin

1. Plástico de burbujas esponjoso con fresas, receta en taza

Una receta popular y súper sencilla que puedes preparar usando una taza.

Ingredientes (taza de 200ml):

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina semigruesa
• 1 paquete de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

A

Todavía necesitamos:

• Fresas frescas (u otra fruta)
• azúcar en polvo

A

Acercarse:

1) Masa: En un bol batir los huevos con el azúcar glass y de vainilla hasta que estén espumosos.

2) Agrega poco a poco el aceite y la leche y mezcla.

3) A continuación, añade la harina tamizada, la levadura en polvo y una pizca de sal.

4) Vertemos la masa en una bandeja de horno, que hemos untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

5) Untar las fresas lavadas sobre la masa. Si son más grandes, las cortamos en trozos más pequeños.

6) Pon el plástico de burbujas preparado en un horno precalentado. 180 grados durante aproximadamente 25-30 minutosseguimos.

7) Dejar enfriar el hojaldre horneado, espolvorear con azúcar glass y cortar en rodajas.

2. Burbuja simple con frambuesas

Ligero, fresco, perfecto.

Materias primas:

• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 150 g de azúcar granulada
• 2 huevos
• 75 gramos de mantequilla
• 300 g de harina de trigo semigruesa
• 1 paquete de polvo para hornear
• 200 ml de leche tibia
• sal – una pizca de claras de huevo

A

Todavía necesitamos:

• 500 g de frambuesas frescas
• azúcar en polvo

A

Acercarse:

1).

2) Después de las porciones, añadimos alternativamente la leche desnatada y la harina tamizada mezclada con la levadura en polvo. Por último, mezclamos con cuidado a mano la nieve sólida a partir de claras batidas con una pizca de sal.

3) Verter la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno, alisar con una espátula y colocar encima las frambuesas.

4) Colocar la hoja en el horno calentado a temperatura. 180°C y hornear durante aprox. 35-40 minutos..

5) Dejar enfriar el hojaldre horneado y espolvorear con azúcar glass.

3. Burbuja de cacao suave con fresas, receta en taza

Si prefieres las tortas de cacao, este burbujeante es solo para ti.

Ingredientes (taza de 200ml):

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina semigruesa
• 2,5 cucharadas de cacao
• 1 paquete de polvo para hornear

A

Todavía necesitamos:

• Fresas frescas
• azúcar en polvo

A

Acercarse:

1) Masa: En un bol batir los huevos con el azúcar glass y de vainilla hasta que estén espumosos.

2) A continuación, agregue poco a poco el aceite y la leche y mezcle.

3) Agrega poco a poco la harina tamizada, el cacao y la levadura.

4) Vierta la masa en una bandeja para horno forrada con papel de horno.

5) Colocar las fresas cortadas en rodajas sobre la masa.

6) Introducir el bizcocho así preparado en el horno calentado a 180 grados durante 25-30 minutos aproximadamente, seguimos.

7) Dejar enfriar un poco el hojaldre horneado y espolvorear con azúcar glass.

8) Cortar en rodajas y servir.

4. Genial champán con cebollino

Una receta deliciosa para quienes quieran preparar una pequeña tanda de dulces para su taza de café de la tarde.

Ingredientes (taza de 200ml):

• 1 huevo
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/2 paquete de azúcar de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de aceite
• 1 taza de harina semigruesa
• 1/2 paquete de levadura en polvo

A

Todavía necesitamos:

300 g de cebollas

Acercarse:

1) Batir el huevo con el azúcar glass y de vainilla.

2) Agrega poco a poco la leche, el aceite, la harina y la levadura. Mezclar todo bien.

3) Verter la masa en una bandeja para horno engrasada y enharinada, esparcir encima el cebollino.

4) Metemos el horno en el horno calentado durante 180 grados durante 25 minutos.

Puedes guardar la receta AQUÍ:

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