Tienes que probar estos donuts: ¡gracias a un ingrediente secreto, quedan extra suaves! Además de más recetas de delicias dulces y jugosas para el fin de semana.

Esta fruta disponible en todas sus formas dará a tus pasteles, rosquillas o buñuelos una flexibilidad y frescura únicas.

manzanas milagrosas

¿Sabías que ayudan con la digestión, refrescan el aliento y curan el hígado? Y pueden hacer mucho más. Un breve vídeo revelará todo sobre los beneficios ocultos de esta fruta (fuente: dobruchut.sk):

Recetas probadas de delicias jugosas con manzanas

Una manzana común y corriente también puede hacer maravillas al hornear. Ya sea que lo agregues a la masa como puré, cortado en cubos, rallado o uses sidra de manzana, sidra o jugo fresco. Aporta siempre un frescor y un aroma fantásticos y, sobre todo, aporta flexibilidad y jugosidad.

Hoy prepararemos varias recetas interesantes de delicias dulces, donde el protagonismo será de las manzanas. Es una fruta que la mayoría de nosotros tenemos habitualmente en casa. Y es por eso que tenemos que aprovechar sus fantásticas propiedades siempre que sea posible. Por ejemplo así:

Donuts con sidra de manzana

Estos donuts perforados están llenos de un intenso sabor a manzana. El ingrediente secreto es la sidra de manzana y la mantequilla dorada. Agregue una pizca de canela y especias de pan de jengibre y el resultado serán unos donuts increíblemente suaves y fragantes.

Materias primas:

• 70 gramos de mantequilla
• 250 ml de sidra de manzana
• 400 g de harina semigruesa
• 1 cucharada de azúcar granulada
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ especia de pan de jengibre KL (opcional)
• ½ litro de bicarbonato de sodio
• 1 paquete de levadura seca
• Azúcar de canela para cubrir

Acercarse:

1) Derretir un cubo de mantequilla en una sartén caliente y dejar burbujear hasta que adquiera un color marrón claro. Luego le echamos sidra y guardamos la cacerola.

2) Mezcle la harina, el azúcar, la sal, la canela, las especias de pan de jengibre, la soda y la levadura seca en un bol. Hacer un hueco en el centro y verter en él la mezcla tibia de sidra y mantequilla. Hacemos con la mano una masa suave y ligeramente pegajosa y la dejamos reposar, tapada, durante unas 2 horas.

3) Posteriormente, enrollamos la masa sobre una tabla enharinada hasta formar una lámina de aproximadamente un centímetro de grosor y utilizamos un vaso para cortar conos, en los que hacemos agujeros redondos más pequeños en el medio, por ejemplo con un punzón estrecho o un cortador de manzanas.

4) Colocar los donuts recortados y las bolitas de masa en una hoja forrada con papel de horno, cubrir con una segunda hoja y dejar reposar unos 60 minutos.

5) Posteriormente, fríe las donas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados (aproximadamente 90 segundos por lado), déjalas escurrir sobre una rejilla o papel toalla y finalmente enróllalas en azúcar con canela.

Más recetas de jugosas delicias de manzana

Bolas de manzana jugosas

Prueba estas bolitas de manzana elaboradas a partir de una masa sencilla, en la que se esconden pequeños trozos de manzanas cortadas en rodajas. Las bolitas se fríen brevemente en aceite caliente y luego se sirven solas o con su mermelada favorita. ¡Mmm!

Todos los ingredientes y el procedimiento detallado se pueden encontrar en la receta:

La mejor tarta de manzana al revés

Este bizcocho de manzana al revés te sorprenderá por su sabor. Aunque se desvía del concepto tradicional de pastel al revés: caramelo, fruta, masa, este es uno de los mejores pasteles al revés que hemos probado jamás.

Materias primas:

• 5 piezas de manzanas
• 1 limón pequeño (jugo y piel)
• 1 cucharada de azúcar en polvo
• ½ cucharadita de canela molida
• 3 trozos de huevo
• 80 g de azúcar de caña
• 150 g de azúcar granulada
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 100 gramos de mantequilla
• 200 g de crema agria
• 240 g de harina común
• 1 paquete de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Acercarse:

1) Forrar el fondo del molde para pasteles (24 cm) con papel de horno de modo que cubra parcialmente los lados del molde hasta una altura de unos 2 centímetros desde el fondo. Engrasar el papel y las paredes del molde con un poco de mantequilla y espolvorear con harina.

CONSEJO: Para que sea más fácil introducir en el molde un círculo recortado en papel de horno unos centímetros más grande, podemos humedecerlo con agua y exprimirlo. Por lo que encaja muy bien en el fondo y los lados del molde.

2) Limpiar las manzanas, cortarlas en cubos o rodajas y espolvorearlas con jugo de limón en un bol. Mezclamos canela y una cucharada de azúcar glass en un bol pequeño, espolvoreamos el fondo del molde con la mitad de esta mezcla por un colador fino y colocamos encima parte de las manzanas en una sola capa, que espolvoreamos con el resto de la mezcla de azúcar. y canela. Pon el resto de las manzanas en la masa.

3) Batir los huevos junto con el cristal, la vainilla y el azúcar de caña añadidos a cucharadas hasta obtener una espuma esponjosa (batir durante unos 10 minutos). Luego agregue la mantequilla derretida (no caliente), cucharadas de crema agria y mezcle ligeramente con la harina mezclada con el polvo para hornear y la sal. Por último, incorporamos a la masa la piel de limón rallada y el resto de manzanas.

4) Coloque la masa preparada sobre las manzanas en el molde, alinee y hornee en un horno calentado a 180ºC durante aproximadamente 50 minutos. Deje que el pastel horneado se enfríe en el molde durante unos 15 minutos y luego con cuidado desmoldelo en una bandeja.

Tarta de manzana jugosa

Esta galleta se prepara de forma similar al crumble tradicional, pero la masa se vierte en el fondo del molde, que sube durante el horneado, envuelve los trozos de manzana y se combina con el crumble crujiente de encima. El resultado es una de las tartas más ricas y jugosas que hemos comido jamás.

Todos los ingredientes y el procedimiento detallado se pueden encontrar en la receta:

Manzanas en crema agria

Un bizcocho fantástico y sencillo de cuerpo frágil, sobre el que disponemos manzanas y las cubrimos con una mezcla de crema agria, azúcar y canela. Excelente pastel!

Todos los ingredientes y el procedimiento detallado se pueden encontrar en la receta:

Los buñuelos más suaves

Si quieres hacer buñuelos realmente suaves y esponjosos, agrega requesón y puré de manzana a la masa.

Todos los ingredientes y el procedimiento detallado se pueden encontrar en la receta:

Los deliciosos pasteles de pera son muy similares a las delicias de manzana. ¡Aquí tienes algunos fantásticos que definitivamente querrás probar!