Si lo ves en la tienda, tíralo a tu carrito: ¡Un látigo para la hipertensión arterial y la indigestión! Recetas ricas que no cargan la digestión innecesariamente + TRUCO cómo suavizar el sabor del rábano
¡Calorías mínimas y gran sabor! Uno de los ingredientes primaverales más populares tiene varios beneficios para nuestra salud y además es sumamente sabroso. Prueba recetas en las que las gambas son las protagonistas principales y además te aconsejaremos un ingenioso truco que suavizará su sabor. Disfruta, inspírate y elige.
Para el apetito y la salud.
Es una verdura pequeña que esconde muchas vitaminas. ¿Sabes qué contiene y en qué fijarte a la hora de elegirlo? Puedes encontrar la respuesta en un breve vídeo (fuente dobruchut.sk):
¿Qué tipos de camarones conocemos?
rosa– es el tipo de rÃo más utilizado y más popular. Es jugoso y ligeramente picante. Su sabor se puede suavizar con un sencillo truco. Cortar los extremos, remojar las gambas en agua y meterlas en el frigorífico durante al menos 45 minutos. El sabor picante de las gambas será más suave.
Blanco – Proviene de Japón y tiene un delicado sabor a mantequilla. Se utiliza principalmente para cocinar. Se sabe que tiene un efecto positivo sobre la digestión.
Negro– menos conocido pero más beneficioso para nuestra salud. Es adecuado para la limpieza del organismo, enfermedades crónicas y sus efectos positivos serán apreciados especialmente por los diabéticos. Recomiendo procesarlo solo crudo, porque tiene la mayor cantidad de nutrientes. A menudo se agrega a batidos o se ralla en ensaladas.
Si ya has traído un lote nuevo de cera del mercado, empieza a preparar estupendas recetas con nosotros.
Recetas con rábano
1. Cazuela con queso y rábano
Excelente desayuno o merienda para una visita de fin de semana.
Materias primas:
- 3 piezas de baguette
- 6-8 piezas
- 100 g de queso rallado
- pelo de perejil
- manteca
A
Acercarse:
1) Cortar las baguettes y untarlas con mantequilla.
2) Rallar queso, berros en las baguettes, espolvorear con perejil u otras hierbas.
3) Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 12 minutos aproximadamente.
2. Sopa fría con rábano (Okroshka).
Una refrescante sopa de verano que gustará a todos los que gustan de las sopas frías. Después de la tradicional ensalada, aquí tiene un lugar de honor.
Materias primas:
- 1 manojo de camarones
- 1 manojo de cebolleta
- 1 pza de pepino para ensalada
- 3 huevos
- 200 g de carne ahumada (opcional)
- según el sabor de las patatas
- según el sabor del alcanfor
- según el sabor del perejil
- sal al gusto, pimienta negra molida
- según el sabor de la crema agria
- 1 litro de kéfir
- 300ml de agua
A
Procedimiento:
1) Hervir las patatas (3-4 trozos) con piel, dejar enfriar y limpiar.
2) Hervir los huevos, pelarlos, cortarlos en cubos pequeños y ponerlos en la olla.
3) Agregue la carne ahumada en rodajas, las papas, la cebolleta finamente picada, el eneldo picado, el perejil, el pepino cortado en cubitos, los berros a los huevos y mezcle bien al fuego. Dejaremos que el ruido permanezca en su propia sombra.
4) Cubrir con kéfir y agregar agua según la densidad deseada.
5) Agrega sal y pimienta al gusto y suaviza con crema agria.
6) La sopa se puede servir inmediatamente o dejar enfriar.
3. Esparcidor de huevos metálico con camarones
Una crema para untar ligera y fresca que sabe mejor con pan recién hecho.
Materias primas:
- 5 huevos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mayonesa o crema agria
- 50 g de queso en un bol
- 5 piezas
- sal al gusto, pimienta negra molida
A
Acercarse:
1) Ponga los huevos en agua hirviendo y hiérvalos durante unos 8 a 9 minutos (dependiendo del tamaño) a fuego fuerte. Déjalos enfriar inmediatamente en agua fría y pélalos.
2) Cortamos los huevos duros por la mitad y cortamos rodajas en un bol, que pinchamos con un tenedor y mezclamos con mostaza y mayonesa (nata).
3) Agregue queso a la mezcla, claras de huevo trituradas con una cortadora de papas y rábanos cortados en cubos pequeños. Mezclar todo y sazonar con sal y pimienta. Si la crema para untar queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de mayonesa.
4) Unte el pan con huevo y decore con rábanos y cebollino fresco.
Puedes guardar la receta AQUÍ:
La pasta primaveral perfecta para tomates y sándwiches rebozados.
4. Ensalada fácil de patatas con rábanos
Ensalada crujiente, ideal tanto para una cena saludable como para acompañar platos en cuencos. Te sorprenderá…
5. Pechuga de pollo rellena de ensalada de jamón y rábanos
Almuerzo sabroso y ligero. Pechuga de pollo al horno con una ensalada crujiente y refrescante.
6. Queso para untar con rábano y cebolleta
Una crema fresca para una mañana de primavera, perfecta para acompañar una rebanada de cereal integral…
7. Bruschetta con rábanos
La forma perfecta de disfrutar de la primera cosecha del huerto.
8. Sopa de champiñones con rábanos
9. Ensalada primaveral de quinoa con rábanos y menta
Una ensalada ligera que llena y encanta por sus delicias y hermosos colores primaverales.
10. Ensalada de pasta con rábano picante
11. Sándwich vietnamita con cerdo crujiente y rábano blanco (Banh Mi)
Excelente comida callejera, que se extendió desde Vietnam a todo el mundo y hoy es…
12. Queso para untar con huevo, queso ahumado y rábano
Untable rápido de huevo y requesón…
¿Y cómo guardar los calcetines? Tenemos una serie de consejos inteligentes para usted:
