Cocina

¡Solo necesitan una hora y toda la familia está completa! Mochilas de pollo al estilo Živán, una receta tan sencilla y el resultado es espectacular

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¡Nos encantan los platos sencillos y este es uno de ellos! Tienes que probar estos excelentes bagels de pollo.

¿Estás buscando inspiración para cocinar hoy? Tengo una gran receta para ti que complacerá a toda la familia. Si te gusta el Živânska tradicional, esta delicia se convertirá en tu favorita. La preparación es sencilla y puedes meter prácticamente cualquier cosa en la mochila. Además, si quieres ahorrar unos minutos más, simplemente pon los ingredientes en una bandeja de horno, cubre con papel de aluminio y mete al horno.

Inspírate y prepara un sabroso almuerzo y cena en uno. ¿Qué necesitarás?

Baguettes de pollo al estilo Živán

La cantidad de ingredientes es para 9 bolsas de tamaño mediano, pero puedes ajustar los ingredientes individuales a tu gusto y añadir algo extra, por ejemplo, champiñones, apio, cebolla morada…

Materias primas:

  • 9 muslos de pollo
  • 100 g de tocino (opcional)
  • 20 patatas medianas
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas grandes
  • 3 trozos de ajo picado
  • 1 pieza de pimiento rojo
  • 1 pieza de pimiento verde
  • según el sabor de la sal
  • comino molido y entero al gusto
  • un poco de aceite

A

Acercarse:

1) Preparemos las materias primas.

2) Cortar las patatas, las zanahorias y los pimientos en trozos aproximadamente iguales.

3) Poner las verduras en un bol grande, añadir la cebolla picada, el ajo picado y mezclar.

4) Sazonar con sal, comino molido y entero y rociar con aceite. Mezclar bien.

5) Lavar los muslos de pollo y hacer 2-3 cortes.

6) Sazonar con sal, pimienta, añadir el comino entero y triturado, un poco de pimiento rojo, rociar con aceite y frotar bien para que se absorban las especias.

7) Preparar un papel de aluminio y colocar en el medio un manojo de verduras y dos o tres trozos de tocino.

8) Agrega la pierna de pollo.

9) Cerrar bien el papel de aluminio.

10) Coloca las mochilas en una bandeja para hornear una al lado de la otra.

11) Poner el horno en horno precalentado a 200 grados durante 60 minutos.

12) Te deseo un buen sabor.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.