Frijol Escarlata: Gracias a él se obtienen vainas verdes, frijoles sanos y una planta ornamental para el jardín.
La judía escarlata es una planta que no es sólo un elemento ordinario del jardín, sino una contribución multifuncional a la estética y el gusto. Originaria de las regiones tropicales de América, se ha convertido en una planta popular en los jardines de todo el mundo. Sus flores rojas, sus deliciosas vainas y sus sabrosos frijoles traen alegría y beneficio a los jardineros y cocineros. ¿Cuáles son entonces las propiedades y posibilidades de esta interesante planta?
Fuente: Youtube
Plantas y hortalizas ornamentales.
La judía escarlata no sólo es una llamativa planta ornamental, sino también una fuente de sabrosas verduras. Sus flores rojas, marrón rojizas o blancas rojizas crean una hermosa vista en el jardín desde mediados de junio hasta septiembre.
Las plantas parecidas a lianas crecen hasta una altura de unos cuatro metros y necesitan apoyo, pero también pueden servir como pantalla decorativa en una pérgola o enrejado.
Esta planta produce deliciosas vainas que son comestibles y aptas para diversos fines culinarios. Las vainas tiernas e inmaduras son una excelente verdura para salsas y sopas, mientras que las vainas maduras se pueden cosechar gradualmente durante el verano. Las semillas de frijol son una parte importante de la cocina tradicional.
Siembra las semillas en suelo calentado.
Otra característica interesante de la judía escarlata es su facilidad de cultivo. Es más resistente al frío que otro tipo de judías y puedes cultivarla tanto en el jardín como en el balcón o terraza.
Las semillas se siembran en suelo bien calentado y, después de la germinación, necesitan riego y cuidados regulares. Las plantas requieren soporte para la tensión y se pueden plantar junto con maíz o berros para brindar soporte estable y protección.
Los frijoles escarlata son una excelente opción para los jardineros que buscan una planta multifuncional para su jardín. Sus flores ornamentales, deliciosas vainas y sabrosos frijoles lo convierten en un elemento único que aporta alegría y beneficio al mismo tiempo.
Fuente: www.youtube.com, www.iprima.cz
