Cocina

Tartas de tarta de manzana: estas recetas fáciles te dejarán boquiabierto

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Siete tartas deliciosas que te ahorran ingredientes, quedan preciosas como tartas y son muy fáciles de hacer.

Las tartas de manzana se suelen preparar en una bandeja de horno, pero cuando queremos reducir un poco la cantidad, también les viene muy bien una forma redonda, o bizcocho o bizcocho.

Además de ahorrar materia prima y espacio en el frigorífico o la despensa, el exterior circular también da a las tartas de manzana una apariencia más lujosa. Incluso el pastel más común, desprendido de su forma redonda y espolvoreado con un poco de azúcar en polvo, de repente parece un hermoso pastel. Hoy tenemos varios redondos y estamos seguros de que definitivamente elegirás entre ellos.

Tarta de manzana campestre

Para empezar, tenemos un bizcocho con un sabroso relleno de manzana, que puedes hornear en forma de bizcocho o bizcocho (fuente: Radovan Torda):

Tarta de manzana con crema agria

Agregar crema agria hace que la masa suave sea aún más ligera. A continuación colocamos encima rodajas de manzana, espolvoreamos todo con azúcar y horneamos.

Una tarta de manzana sencilla para todos los días

Si te apetece un delicioso pastel, prueba esta tarta de manzana. El es flexible…

Requesón con trozos de manzana

Si te gustan los pasteles ligeros con un mínimo de harina, entonces este pastel de queso y manzana es la opción perfecta. La harina de la masa se sustituye por un poco de sémola tierna y pudín en polvo.

Materias primas

  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de mantequilla blanda
  • 150 g de azúcar granulada
  • 750 g de requesón tierno
  • 80 g de sémola baby
  • 1 paquete de pudín de vainilla (en polvo)
  • 1 kl de levadura en polvo
  • 500 gramos de manzanas
  • 1 cucharada de jugo de limón

Acercarse:

1) Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en rodajas o cubos y espolvorearlas con jugo de limón para evitar que se doren.

2) Batir los huevos, separar las yemas de las claras y las claras y batir a punto de nieve con una pizca de sal. Batir las yemas de huevo, la mantequilla blanda y el azúcar hasta que estén espumosos y agregar el requesón a la mezcla. Luego tamice la sémola, el pudín y la levadura en polvo en la espuma de cuajada. Mezclar bien. Finalmente, incorporamos la masa a nieve de clara de huevo y trozos de manzana y la colocamos en capas en un molde para tartas (de 22 a 25 cm), cuyo fondo forramos con papel de horno y untamos los lados con un poco de mantequilla.

3) Hornea la tarta de queso con manzanas en un horno precalentado. 180°C durante 55 minutos a una hora.

Tarta de queso con manzana

Este postre es un poco más complicado de preparar, gracias a tres capas diferentes, pero no deja de ser un «básico» de repostería, cuyo resultado es una tarta de queso tan bonita con un cuerpo elaborado a partir de un producto semiacabado no tradicional.

Tarta de queso y manzana con cuerpo de barquillos

Un excelente postre cremoso de cuerpo y corona ligero pero firme…

charlotte de manzana

Todos conocemos y amamos las charlottes crudas de bizcochos de repostería. Pero éste se hornea junto con las manzanas y el resultado es un bizcocho riquísimo que también te encantará.

Charlotte de manzana al horno

Con esta esponjosa galleta descubrirás que hornear puede ser realmente bonito y sencillo…

Manzano relámpago

Manzanas guisadas, nueces, masa sencilla y cocción corta. Querrás guardar esta receta.

Materias primas:

  • 4 manzanas
  • 200 g de azúcar granulada
  • 1 cucharada de canela molida
  • 2 huevos
  • 200 g de harina gruesa
  • 1 litro de bicarbonato de sodio
  • 100 ml de aceite
  • 1 puñado de anacardos

Acercarse:

1) Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos junto con la piel. Vierta las manzanas en la sartén, agregue canela, unas 3 cucharadas de azúcar en polvo y agregue una gota de agua. Cocine a fuego lento las manzanas hasta que estén blandas. Déjalo enfriar un rato.

2) Mezcle los huevos enteros con el azúcar restante, agregue el aceite y mezcle la harina y la soda con la mezcla. Reserva tres cucharadas de manzanas guisadas para decorar el bizcocho. Mezcle el resto de las manzanas con la masa y coloque la masa en capas sobre un molde para pasteles engrasado y enharinado. Hornear el bizcocho a 200°C durante unos 30 minutos..

3) Después de enfriar, decora el bizcocho con las manzanas restantes y unos anacardos tostados en seco.

Manzanas, coco y chocolate

Otro bizcocho súper sencillo que puedes hornear en forma de bizcocho o tarta. La combinación de ingredientes relativamente poco convencionales sin duda le deleitará con su excelente sabor.

Tarta ligera de manzana con coco y chocolate

Un bizcocho esponjoso en el que la masa suave cubre manzanas dulces aromatizadas con canela…

Tarta de manzana espolvoreada

Y completa la lista el rey de los pasteles sencillos: la tarta de manzana. Aquí tenéis la lista y cantidades de ingredientes para el molde redondo.

Tarta de manzana espolvoreada

Una sencilla tarta de manzana que no requiere preparación de la masa te encantará.

Prueba también estas tartas de manzana, con las que abrimos la temporada de otoño de este año:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.