Brownie de frijoles fit: 3 recetas de deliciosos productos horneados dietéticos sin azúcar añadido

¿Estás siguiendo una dieta de adelgazamiento y quieres algo dulce? El brownie de frijoles en forma es algo para ti. El bizcocho deleita con su sabor y su preparación sólo lleva un momento. Se basa en frijoles rojos, que son una buena fuente de proteínas, fibra, vitaminas (C, E y B) y minerales (manganeso, hierro, potasio, sodio, zinc, cobre, calcio, fósforo).

A continuación encontrarás 3 recetas sencillas para brownie de frijoles rojos en forma. Las proporciones dadas son para una bandeja de horno de 20×20 cm.

Contenido:

1. ¿Cómo hacer un delicioso brownie de frijoles fit?

2. Fit brownie con frijoles y plátanos

3. Brownie de judías fit con frambuesas

4. Brownie fit con frijoles y dátiles

¿Cómo hacer un delicioso brownie de frijoles fit?

Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán El brownie de frijoles en forma quedará húmedo e increíblemente suave.: :

• escurrir bien los frijoles rojos y enjuagar con agua tibia;

• elegir plátanos madurospreferiblemente con puntos negros: la masa tendrá una mejor consistencia;

• puedes hornear agregue fruta fresca y congelada — sólo recuerda descongelarlos primero y escurrir el exceso de líquido;

• utilizar para agregar dulzura al pastel edulcorantes naturales — xilitol, eritritol, stevia;

• puedes enriquecer el sabor frutos secos o nueces;

• usar huevos de corral a temperatura ambiente;

• estar atento al tiempo horneando.

Fit brownie con frijoles y plátanos

Ingredientes:

• 660 g de judías rojas escurridas,

• 4 plátanos medianos,

• 3 huevos, tamaño L,

• 30 g de linaza,

• 4 cucharadas de cacao,

• 30 g de chocolate negro mín. 80%,

• 50 g de queso ligero natural (p. ej. Bieluch),

• 1/2 taza de xilitol.

Un método de preparación:

1. Frijoles enjuague bien.

2. Mezcla frijoles con plátano hasta obtener una masa suave.

3. En un recipiente separado batir los huevos con xilitol. Batir durante unos 5 minutos hasta que aparezcan burbujas.

4. Huevos combinar con masa de plátano y frijoles. Mezclar suavemente con una espátula.

5. Tamizar cacao en un colador.

6. Agregar chocolate negro rallado, linaza y queso natural y mezclar a baja velocidad.

7. Vierte la masa en una bandeja para horno y hornea en horno precalentado. 170ºC aproximadamente 40 minutos.

8. Apague el horno, abra ligeramente la puerta y dejar la masa durante unos 25 minutos.

Brownie de judías fit con frambuesas

Ingredientes:

• 660 g de judías rojas escurridas,

• 4 plátanos medianos,

• 3 huevos, tamaño L,

• 4 cucharadas de cacao,

• 30 g de chocolate negro mín. 80%,

• 4 cucharadas de aceite de semilla de uva/aguacate,

• 1/2 taza de eritritol,

• 200 g de frambuesas (100 g para la tarta, 100 g para decoración).

Un método de preparación:

1. Cepa frijoles en un colador y enjuagar agua tibia.

2. Mezcla frijoles con plátano.

3. Batir en un bol huevos con xilitoly luego combinar con la masa preparada.

4. Tamizar cacao en un colador y mezclar todo espátula.

5. Agregar chocolate negro rallado, aceite y frambuesas y mezclar a baja velocidad.

6. Vierta la masa en una bandeja para hornear engrasada y hornee en horno precalentado. 170ºC aproximadamente 40 minutos.

7. Apagar el horno, abrir ligeramente la puerta y dejar la masa unos 25 minutos.

8. Después de la eliminación espolvorear con cacao y decorar con frambuesas.

Brownie fit con frijoles y dátiles

Ingredientes:

• 660 g de judías rojas escurridas,

• 200 g de dátiles secos,

• 4 huevos, tamaño L,

• 5 cucharadas de cacao,

• 30 g de chocolate negro mín. 80%,

• 3 cucharadas de yogur griego light,

• 2 cucharadas de eritritol,

• 2 cucharadas de miel.

Ingredientes para la cobertura:

• 120 g de chocolate negro mín. 80% cacao,

• 30 ml de leche al 0,5%.

Un método de preparación:

1. Vierta agua caliente sobre los dátiles. y dejar reposar durante unos 20 minutos. bajo cubierta.
2. Escurrir y enjuagar los frijoles. agua.

3. Escurrir los dátiles en un colador, añadirlos a las judías y mezclar hasta que esté suave.

4. Derrotar huevos con eritritol y combinar con la masa.

5. Finalmente, agregue cacao, yogur griego y miel (opcional) y mezclar a baja velocidad.

6. Vierte la masa en una bandeja para horno y hornea en horno precalentado. 170ºC aproximadamente 40 minutos.

7. Apague el horno y dejar la masa dentro durante unos 25 minutos.

8. Después de sacar del horno preparar el glaseado.

9. Calentar la leche, añadir el chocolate negro rallado. y mezclar hasta obtener una consistencia uniforme.

10. Vierta sobre el pastel y dejar enfriar.