En temporada los añadimos a pastas, sopas, los servimos con un huevo frito y no olvides que los espárragos también saben muy bien a la parrilla. Sólo necesitarás unos pocos ingredientes simples. Te prometemos que si preparas espárragos con tocino a la parrilla, tu familia definitivamente los disfrutará.

Ingredientes:

  • 450 g de espárragos
  • aprox. 15 rebanadas de tocino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta

Aparte de eso:

  • jugo de limon

Preparación:

  1. Lavar los espárragos y quitarles las puntas leñosas. Rocíelo con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
  2. Envuelve los tallos de espárragos en tocino, puedes envolverlos individualmente o dos trozos en uno.
  3. Asa los espárragos durante unos 10 minutos, asegurándote de darles la vuelta de vez en cuando. Finalmente, espolvoréalo con jugo de limón.

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