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En temporada los añadimos a pastas, sopas, los servimos con un huevo frito y no olvides que los espárragos también saben muy bien a la parrilla. Sólo necesitarás unos pocos ingredientes simples. Te prometemos que si preparas espárragos con tocino a la parrilla, tu familia definitivamente los disfrutará.
Ingredientes:
- 450 g de espárragos
- aprox. 15 rebanadas de tocino
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Aparte de eso:
- jugo de limon
Preparación:
- Lavar los espárragos y quitarles las puntas leñosas. Rocíelo con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
- Envuelve los tallos de espárragos en tocino, puedes envolverlos individualmente o dos trozos en uno.
- Asa los espárragos durante unos 10 minutos, asegurándote de darles la vuelta de vez en cuando. Finalmente, espolvoréalo con jugo de limón.
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