Cocina

Deliciosos canapés dulces: Estas recetas estarán listas en poco tiempo. ¡Y por supuesto sin hornear!

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A todo el mundo le gustan los snacks pequeños y redondos. Aquí tienes algunas ideas interesantes sobre cómo preparar canapés crudos que tienen un sabor realmente interesante.

Excelentes bolas dulces para fiestas y sentarse en familia.

desde burisons, bizcochos o restos de cuerpos de tarta, a todos nos encantan. Son rápidos, deliciosos, no es necesario cortarlos ni hornearlos. Por eso forman parte de muchas reuniones y celebraciones familiares. Por ejemplo, también son perfectos para una fiesta de Nochevieja. Aquí hay algunas inspiraciones redondas de nuestro libro de cocina en línea que definitivamente querrá probar.

Bolitas de nueces con aroma a naranja

Un postre rápido y práctico sin horno que combina galletas dulces con aromáticas avellanas y naranja fresca. Puedes encontrar el procedimiento y la lista de ingredientes en el vídeo (fuente: recepty.sk)

Bolas de ron cubiertas de nueces tostadas

Un clásico navideño de nuestra infancia un poco diferente. Pero sigue siendo irresistiblemente fragante y sabroso.

Materias primas:

  • 100 g de obleas de vainilla (también galletas de mantequilla)
  • 150 g de nueces molidas
  • 120 g de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 3 PL de ron
  • 2 puñados de frutos secos (nueces, almendras, anacardos,…) para rebozar

Acercarse:

1) En un bol grande, mezcle las obleas trituradas con las nueces molidas, el azúcar, el cacao y agregue la mermelada de albaricoque y el ron. Hacemos una masa pegajosa, que metemos en el frigorífico al menos 2 horas.

2) Mientras tanto, pique finamente la mezcla de nueces para cubrirla, ásela en seco en una sartén y viértala en un bol para que se enfríe.

3) Tome cucharadas de la masa firme y enfriada, forme bolitas y cúbralas con la mezcla de nueces tostadas.

CONSEJO: Si también estamos preparando bolitas para niños, podemos sustituir el ron por, por ejemplo, zumo de naranja y añadir sólo una gotita de aroma de ron o ponche. Hacemos una masa pegajosa, que metemos en el frigorífico al menos 2 horas.

Bolas de coco y nuez

Bolas aromáticas indias repletas de frutos secos.

Bolitas de coco y nuez con cardamomo (Ladoo)

Un postre ligero y aromático procedente de la India.

Bolas de chocolate sin hornear con ron

Excelentes bolitas crudas de chocolate blanco y chocolate y un chorrito de tu ron favorito. Puedes encontrar el procedimiento y la lista de ingredientes en el vídeo (fuente: recepty.sk)

Bolitas de tiramisú recubiertas de cacao

Divinas bolitas sin cocer que desaparecen antes de que puedas ponerlas en la mesa.

Materias primas:

  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 2 cucharadas de agua hirviendo
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de azúcar en polvo
  • 1 KL de extracto de vainilla (o un paquete de azúcar de vainilla)
  • 140 g de bizcochos de repostería
  • 30 gramos de cacao

Acercarse:

1) Verter el café en un bol y cubrir con agua hirviendo. Mezclar y reservar hasta que se enfríe.

2) Mezcle el mascarpone y el azúcar en un bol grande hasta que quede suave y vierta el café enfriado. Agrega el extracto de vainilla y mezcla todo.

3) En un procesador de alimentos, triturar los bizcochos de hojaldre hasta convertirlos en polvo y espolvorearlos sobre la crema de mascarpone. Trabajamos con una masa suave, que metemos en el congelador durante 30 minutos.

4) Posteriormente, formamos bolitas con la masa que tenemos en las palmas de las manos, que rebozamos en cacao tamizado. Podemos servir las bolitas inmediatamente o guardarlas en el frigorífico para más tarde.

bolas de castaña

Aquellos a los que les gusten las castañas definitivamente deben probar estas balas. En temporada se preparan con castañas mixtas, fuera de temporada con puré azucarado.

Sencillos bombones elaborados con puré de castañas casero, perfumados con vainilla y una gota de ron…

Bolas de PIKAO sin hornear: delicia navideña elaborada con sólo 4 ingredientes

Si eres goloso, estas balas son una excelente opción. ¡También saben muy bien con ron! Podéis encontrar el procedimiento y la lista de ingredientes en el vídeo (fuente: Veronika Palarcová)

Bolas aromáticas de coco con almendras (solo 3 ingredientes)

Una delicia sencilla, sin hornear, elaborada con coco fragante, endulzada con una deliciosa leche condensada y todo ello enriquecido con almendras crujientes. Perfecto…

Materias primas:

  • 150 g de coco rallado (seco)
  • 170 g de leche condensada azucarada
  • 20 almendras

Acercarse:

1) Reservar aproximadamente 1/3 del coco rallado y poner el resto en un bol y mezclar con la leche condensada. Formamos bolitas con la mezcla de coco preparada en nuestras manos, en las que también insertamos almendras. Por último, envolvemos estas bolitas en el coco rallado reservado.

2) Dejar reposar las bolitas preparadas en el frigorífico antes de servir.

Bolas de canela fragantes

Deliciosas bolitas que combinan crujientes galletas Graham, aromática canela y fino chocolate blanco. ¡Mmm!

Bolitas de canela en chocolate blanco

Sólo 5 ingredientes te separan de la fusión perfecta de canela y chocolate blanco.

Cucharadas de café con coco

Un postre crudo que hará las delicias de los amantes del coco y el café. Puedes encontrar el procedimiento y la lista de ingredientes en el vídeo (fuente: recepty.sk)

Postres famosos sin hornear:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.