Pasta de espinacas con tocino y tomates cherry: ¡Receta incluso para principiantes en 30 minutos!
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¿Estás buscando una comida sabrosa y rápida llena de vitaminas? ¡Prueba nuestra pasta de espinacas con tocino y tomates cherry! Este platillo está lleno de sabor y lo puedes preparar en menos de 30 minutos.
La deliciosa pasta de espinacas con tocino y tomates cherry es ideal para una cena rápida y sabrosa. La receta es simple e incluso un cocinero novato puede manejarla.
Pasta de espinacas con tocino y tomates cherry
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1-2 dientes de ajo
- 80 gramos de tocino
- 1 chile
- 150 g de tomates cherry
- 400 g de pasta (de tu elección)
- 2 puñados de espinacas frescas
- 100 ml de nata para cocinar
- 70 g de parmesano rallado
- Sal y pimienta negra (al gusto)
- manteca
Método de preparación:
- Calienta la mantequilla en una sartén y agrega la cebolla picada. Saltear hasta que la cebolla se ablande.
- Agrega el ajo picado y continúa salteando.
- Agrega el tocino picado y también puedes agregar ají si quieres. Hervir durante 2-3 minutos.
- Agrega los tomates cherry picados y cocina por otros 3-4 minutos.
- Mientras tanto, cuece la pasta en agua con sal según las instrucciones hasta que esté al dente.
- Agrega 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta a la sartén.
- Licúa las espinacas con la crema hasta que quede suave y agrega la mezcla a la sartén.
- Agrega sal, pimienta y pasta cocida. Mezclar bien.
- Agrega el parmesano rallado y vuelve a mezclar todo bien.
- Servir caliente.
Consejos:
- También puedes utilizar tomates picados en lugar de tomates cherry.
- Si no te gusta el tocino, puedes omitirlo o sustituirlo por otro tipo de carne, como pollo o salchicha.
- También puedes añadir otras verduras a la comida, por ejemplo calabacín, brócoli o pimientos.
- Para un sabor más picante, puedes agregar una pizca de chiles.
Pasta con espinacas – Receta en vídeo:
La pasta de espinacas con tocino y tomates cherry es un platillo delicioso y nutritivo que encantará a toda la familia. Es una excelente manera de incluir más verduras en su dieta.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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