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¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para una cena rápida? ¡Prueba nuestros champiñones fritos en salsa de crema con tomate! Esta salsa cremosa está llena de sabor y lista en minutos.
Esta receta es ideal tanto para vegetarianos como para amantes de los champiñones. Los champiñones se fríen hasta que estén dorados y luego se cuecen en salsa de crema con tomates y hierbas. El resultado es delicioso y satisfactorio.
Champiñones fritos en salsa de crema con tomate.
Ingredientes:
- 400 gramos de champiñones
- 150 gramos de tomates
- 1-2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- 200 g de nata para cocinar
- Espinacas frescas (al gusto)
- 50 gramos de muzzarella
- Perejil fresco y otras hierbas para espolvorear
- Aceite vegetal para cocinar
Método de preparación:
- Freír los champiñones en una sartén caliente con aceite hasta que estén dorados, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
- Corta los tomates en rodajas y agrégalos a los champiñones en la sartén. Si es necesario podemos añadir un poco más de aceite.
- Pica o ralla finamente el ajo y añádelo también a la sartén.
- Agrega la nata para cocinar, sal y pimienta al gusto.
- Agregue las espinacas frescas y la mozzarella y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 2 a 4 minutos.
- Finalmente, agrega el perejil picado y espolvorea con otras hierbas.
Consejos:
- También puedes utilizar tomates enlatados en lugar de tomates frescos.
- También puedes añadir otras verduras a la salsa, como pimientos o calabacines.
- Para un sabor más picante, puedes agregar una pizca de chiles.
- Servir con pasta, arroz o pan tostado.
Champiñones fritos en salsa de crema con tomate. – Receta en vídeo:
Si buscas una receta fácil y rápida para una comida rica, estos champiñones fritos en salsa de crema con tomates son una excelente opción. Están llenos de sabor y puedes prepararlos en unos minutos. ¡Pruébalos hoy!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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