El secreto de la longevidad reside en esta copa. Conocemos la receta del té de Ikaria

Se dice que los griegos tienen una esperanza de vida sorprendente. A lo largo de los años, los científicos han adquirido información de que la longevidad de los griegos está influenciada por la cocina mediterránea, reconocida cada año como la dieta más saludable del mundo. Sin embargo, aparte de las comidas, conviene prestar atención a una determinada infusión.

Ikaria es una isla griega descrita como longeva, y no se trata de su destino histórico, sino de las personas que viven allí. Es en esta región donde vive y goza de buena salud un número sorprendentemente grande de centenarios. Además de los platos, también hay té compuesto de varios tipos de hierbas.

Té de la longevidad de Ikaria. La composición puede sorprenderte.

Se habla mucho de las propiedades beneficiosas para la salud del té verde o negro y de muchas otras infusiones. El té griego ocupa un lugar importante en la cultura de este país, al igual que en Polonia, se sirve después de las comidas o como bebida durante el día.

Sin embargo, en realidad se trata de una infusión compuesta por varias hierbas. La composición incluye plantas silvestres como salvia griega, diente de león, romero, semillas de hinojo y mejorana silvestre.

Vale la pena mencionar que entre los científicos existe el término «», es decir, Zona Azul. Fue utilizado por primera vez por el investigador de National Geographic Dan Buettner, quien, mientras viajaba, analizó qué influía en determinadas regiones del mundo. El sitio web oficial dedicado a este tema también menciona el té de Ikaria.

Resulta que la bebida a base de hierbas se ha convertido en una parte importante de las costumbres locales y los científicos han descubierto que la composición tiene un efecto diurético y fuertes propiedades antioxidantes. Por tanto, al beber la infusión, los griegos no solo limpian el organismo de toxinas, sino que también lo protegen de los efectos de los radicales libres que provocan diversas enfermedades y aceleran el proceso de envejecimiento.

¿Cómo funciona el té de Ikaria? Redactar una versión polaca

Las valiosas propiedades del té de Icarian están estrechamente relacionadas con su composición. Por ello, vale la pena analizar brevemente algunas de las hierbas disponibles.

Por su riqueza en antioxidantes, reduce la inflamación y protege el organismo contra el daño celular. Además, contiene muchos minerales y vitaminas como vitamina C, B6, A, hierro, zinc, magnesio, selenio y calcio.

Agregar romero al té acelera la digestión, previene la úlcera péptica y protege contra bacterias, hongos y virus. Una valiosa propiedad del romero es también el apoyo a los procesos de memoria y la prevención de trastornos de la memoria y de la concentración, así como del envejecimiento prematuro del cerebro.

es otra hierba que se agrega al té griego. Aporta un aroma refrescante al conjunto, y las vitaminas que contiene, como la vitamina B, C, A y numerosos minerales en forma de calcio, hierro, sodio, zinc y magnesio, apoyan al organismo en la lucha contra diversas dolencias.

Las hojas de salvia también contienen. Los primeros actúan como antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento y los segundos ayudan con las dolencias que ocurren durante la menopausia. Cabe mencionar que la salvia reduce los niveles de azúcar en sangre y, gracias a la presencia de ácido rosmarínico y ácido cafeico, favorece la función cerebral y mejora el estado de ánimo.

Este es otro ingrediente del té de la longevidad, muy conocido también en Polonia. Se sabe desde hace mucho tiempo que tiene muchas propiedades curativas, incluida la aceleración de la cicatrización de heridas. Contiene inulina, por lo que la infusión de diente de león se recomienda a personas diagnosticadas con prediabetes como té que complementa una dieta adecuada.

La búsqueda de dientes de león acelera la desintoxicación del organismo debido al efecto diurético de la planta. Además, el té con diente de león puede ser una buena idea para fortalecer el sistema inmunológico, así como un complemento a una dieta saludable para personas mayores y debilitadas.

Sin embargo, recuerde que cuando padezca enfermedades específicas, debe consultar a su médico sobre la posibilidad de beber infusiones de hierbas específicas. Esto es extremadamente importante cuando se toman ciertos medicamentos. Puede resultar que las hierbas debiliten su efecto. Por tanto, no se puede correr ningún riesgo y se recomienda contactar con su médico.