Este popular producto reduce el riesgo de muerte hasta en un 28%. Sólo una cucharada al día es suficiente

Lo que comemos afecta nuestra salud. Los científicos llevan años indicando que la dieta mediterránea es la más saludable de todas. Esta vez, observaron más de cerca un ingrediente y resultó ser de gran importancia en el contexto de la demencia y la muerte relacionada.

es un problema global, y según indica la Organización Mundial de la Salud, el problema afecta hasta 55 millones de personas. De ahí que los investigadores todavía le dediquen mucha atención y analicen, por ejemplo, cómo afecta la dieta al cerebro. Las últimas noticias dan algunas esperanzas para el futuro.

Ve por esa grasa. Una cucharada al día es suficiente

Lo ya comentado no es sólo renunciar a las carnes rojas en favor de pescados y mariscos, o una gran cantidad de verduras. También es una grasa específica y ha sido objeto de investigaciones científicas.

Anne-Julie Tessier, dietista de la Universidad de Harvard, y un grupo de varios científicos analizaron los resultados de encuestas realizadas entre enfermeras y otros trabajadores de la salud en los años 1970 y 1980. Resultó que en los años siguientes, de 92.383 personas, 4.751 murieron a causa de la demencia.

Los investigadores encontraron que las personas que consumían regularmente más de 7 gramos de aceite de oliva al día, o una cucharada de aceite de oliva, tenían un 28% menos de probabilidades de morir por enfermedades relacionadas con la demencia. Compararon estos resultados con personas que usaban este tipo de grasa ocasionalmente o preferían el aceite.

– El aceite de oliva puede tener efectos antiinflamatorios y neuroprotectores debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos con propiedades antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles. – dijo el dietista en JAMA Network.

El autor señala que los estudios en animales por sí solos sugieren que una dieta rica en ácidos grasos monoinsaturados tiene un efecto positivo en la salud, y los polifenoles contenidos en el aceite de oliva pueden ayudar a prevenir la formación de placas amiloides asociadas con.

¿Cómo prevenir la demencia? Cuida tu cerebro

Aunque muchas veces no nos damos cuenta, la demencia es la séptima causa de muerte en todo el mundo. Además, es una de las principales causas de discapacidad. Por eso es tan importante cuidar tu cerebro de diferentes maneras.

En primer lugar, cabe señalar que, aunque la tendencia a aparecer puede ser hereditaria, muchos casos conocidos por la medicina no tienen vínculos genéticos. Por eso es tan importante tener en cuenta los mejores intereses de su cerebro al tomar decisiones cotidianas.

Prevenir la demencia pasa, entre otras cosas, por cambiar los hábitos alimentarios. Como ilustra la investigación anterior, un solo ingrediente de la dieta es de gran importancia. Por ello, conviene añadir una cucharada de aceite de oliva a tus comidas diarias y eliminar los alimentos procesados ​​y limitar el azúcar.

Además, es muy importante cuidar los llamados reserva cognitiva. El cerebro necesita nuevos estímulos, por lo que no vale la pena aprender idiomas, independientemente de la edad, viajar, resolver tareas difíciles y acertijos. En una palabra, vale la pena explorar, aprender y experimentar constantemente cosas nuevas para estimular el funcionamiento del cerebro.

El deporte también es importante. La actividad física diaria también tiene un efecto positivo sobre la función cerebral. También vale la pena evitar la soledad prolongada. Los científicos han descubierto que los contactos sociales también son importantes para el funcionamiento saludable del cerebro.