Si es un pastel, entonces solo de lata. Eso es lo que podrías haber pensado hasta ahora. Sin embargo, la vida es cambio, por lo que podemos embarcarnos con seguridad en una innovación que puede convertirse en el nuevo estándar para su horneado rápido la próxima vez. El bizcocho del tarro está listo en un instante y apenas tendrás que preocuparte por nada. ¿No lo crees? Ven a probarlo.
Fuente: Youtube
Sólo unos pocos ingredientes
Para preparar esta dulce sorpresa solo necesitarás fruta, harina, azúcar, levadura, un poco de sal y mantequilla. Nada más, excepto un tarro de cristal para hornear el pastel. Por supuesto, puedes preparar varios recipientes más pequeños para que cada comensal tenga su ración privada. Seguro que el proceso de preparación te sorprenderá gratamente por su rapidez y sencillez.
No tienes que pesar nada.
¿En qué proporción mediremos las materias primas? Todo depende de la fruta que formará la base del postre. Luego, la harina y el azúcar deben representar una quinta parte del volumen de la fruta, agregar aproximadamente media cucharadita de levadura en polvo y sal aún menos.
Si decidimos medir, por ejemplo, 2,5 tazas de fruta para contarlas fácilmente, necesitaremos también media taza de harina y azúcar. Además, 200 gramos de mantequilla y los demás ingredientes mencionados en cantidades razonables. Eso es todo, podemos ponernos a trabajar.
va muy rapido
Para no perder tiempo, primero pondremos en marcha el horno para que se caliente. Necesitaremos una temperatura de 160 °C, pero por supuesto hay que tener en cuenta la experiencia con tu propia estufa, porque cada horno tiene sus propias particularidades.
Una vez que empiece a precalentarse, es hora de ir a hacer las tartas. En primer lugar cortamos la fruta en trozos más pequeños, que vertemos en la misma proporción en vasos bien lavados y desodorizados.
Si te preocupa que nos hayamos olvidado de mezclar la masa, te podemos asegurar que este es el procedimiento correcto. Sólo ahora entrarán otros ingredientes en el frasco, pero secos…
olvidate de la masa
Mezclar bien la harina con el azúcar, la levadura y un poco de sal y verter esta mezcla seca sobre la fruta en los tarros. Al final, agregue unos 50 gramos de mantequilla encima.
Eso es todo, de todo lo demás se encargará el horno, en el que colocaremos los vasos colocados sobre una bandeja de horno o en una bandeja de horno. La cocción tardará aproximadamente una hora a la temperatura mencionada de 160 °C. Pero es necesario tener en cuenta el tamaño de los recipientes en los que se hornean las tartas.
La fuerza está en equilibrio.
También es importante elegir vasos del mismo tamaño y diámetro, para que todas las porciones de la fruta se cocinen con la misma rapidez y estén listas en un momento. Lo mismo ocurre con la elección de la fruta.
Si alguno de los miembros de la familia prefiere las cerezas a los albaricoques, por supuesto podemos preparar raciones de diferentes sabores. Eso sí, hay que prestar atención al tiempo de horneado, porque la fruta más aguada necesitará permanecer en el horno unos minutos más.
¿Lo comerás ahora o en una semana?
¿Administrado? Probablemente sí, no tiene nada de difícil. Una vez sacado el postre del horno, podemos servirlo inmediatamente o cerrarlo con una tapa una vez que se haya enfriado perfectamente y guardarlo en el frigorífico.
En un entorno así, podremos conservar el bizcocho de cristal hasta una semana y seguirá como si acabara de hornearse. ¿Vas a hacerlo tú también? No pagarás mucho por la prueba y tal vez la familia ni siquiera quiera otro postre.
Fuentes: www.toprecepty.cz, carujeme.cz
